3 kase pirinç
3 yemek kaşığı biber salçası, 3 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı pul biber
3 yemek kaşığı isot
3 yemek kaşığı karabiber
3 bardak sıvı yağ
1 kase et
3 tane soğan
5 tane biber
3 tane domates 🍅
1 demet maydanoz
4 bardak sumak suyu
Üzeri için
1 tatlı kaşığı tuz
5 bardak su
Biraz yağ
Ben soğuk su ekledim önce yüksek ateşte daha sonra kısık ateşte kontrolü pişirdim. Tam kıvamında oldu yapan herkese şimdiden afiyet olsun.