Mantı ????????kaydet ve daha fazlası için takip et????
Şimdiye kadar denemediysen mutlaka şans vermelisiniz bu lezzete ????
Mantı için hamur açmayı bilmiyor ve vaktin yoksa işte tamda bu tarifle mantı lezzetini yakalayabilirsin????
Bir paket makarnayı doldurmak benim 20 dakika mi aldı .
Bir paket makarna
350 grm kıyma
1 büyük boy soğan (rendele suyunu sık)
1 tatlı kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Malzemeleri iyice karıştıralım.
Makarnaları dolduralım .
Tenceremize makarnayı haşlayarak kadar su ve bir yemek kaşığı tuz atalım kaynatalım.
Kaynaya suda makarnamizi haşlayalım.
Pişen makarnaların suyunu süzüp bir su bardağı soğuk su ekleyelim .tekrar süzelim
Sosu için
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı sıvıyağ
2 tatlı kaşığı pul biber
1 tatli kaşığı salça
Tereyağını eritip pulbiberi çok az kızartalım ve salçasını ekleyelim.1 dakikaya yakın kızartalım .Yakmayalim????
Mantilarimiz ve sosumuz hazirsa ,sarımsaklı yoğurt ve sosunu ekleyelim servis edelim .Deneyecek olanlara Afiyet olsun ????????
