En Kolay Ve Lezzetli Islak Kek Tarifi????????

BOL SOSLU ISLAK KEK
MALZEMELER
4 Adet yumurta (Oda sıcaklığında olsun)
1 Su bardağı toz şeker (200 ml klasik su bardağıyla)
1 Su bardağı süt (Oda sıcaklığında olsun)
1 Su bardağı ayçiçek yağı (200 ml klasik su bardağıyla)
3 Yemek kaşığı kakao
1 Paket vanilya
2,5 Su bardağına yakın elenmiş un (200 ml klasik su bardağıyla)
1 Paket kabartma tozu
SOSU İÇİN
2 Yemek kaşığı kakao
1 Orta boy çay bardağı toz şeker
1 Orta boy çay bardağı ayçiçek yağı
2 Su bardağı süt (200 ml klasik su bardağıyla
100 Grm sütlü çikolata ????

NOT: Fırın kabımızı sıvıyağ ile yağlayalım. Kekimizi önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü olarak pişirelim. Benim fırınımda 26 dakikada çok güzel bir şekilde pişti. Pişip pişmediğini anlamak için bir kürdanla test edebilirsiniz. Fırın kabı kalın cam olduğu için fırının en alt tabakasına atalım. Kekimizin ilk sıcaklığı gittikten sonra kekimizi dilimleyelim ılık olan sosumuzu üzerine dökelim sosunu çekip dinlenen kekimizin üzerine dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz ben toz hindistan cevizi ile süsledim. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun ❤️
Instagram: leylasahin23

➤Kanalıma Abone Olun : https://goo.gl/P1oGyt
➤Instagram : https://www.instagram.com/leylasahin23/
➤Facebook : https://www.facebook.com/leylasahin23/
—————————————————————–
ABONE OLURSANIZ ÇOK SEVİNİRİM :))
—————————————————————–
İYİ KÖTÜ YORUMLARINIZI BEKLİYORUM :))
—————————————————————–
LEYLA ŞAHİN
—————————————————————–
Tarif-Recipe-Lezzet-Food-tarif-recipe-lezzet-food-pratik-kolay-basit-5’dk-3’dk-beş dakikalık tarifler-kolay tarifler-basit tarifler- lezzetli tarifler-malzeme-mutfak-yemek-nefis-nefis yemek-pratik yemek-bugün ne pişirsem?-nasıl yapılır?-lezzet-tatlı-kurabiye-tuzlu kurabiye-tatlı kurabiye-unlu kurabiye-yumurta-tereyağ-margarin-salça-resimli tarifler-kahvaltılık-hamur işleri-poğaça-pizza-içecek tarifleri
Herkese merhaba arkadaşlar kanalıma ve de mutfağıma hoş geldiniz bugün mutfağımda sizlere böyle Browni tadında bol soslu harika bir ıslak kek tarifi vereceğim hemen Buyurun tarifimize geçelim ıslak kekimiz için genişçe bir kapımızın içerisine 4 adet yumurtamızı kıralım üzerine 200 milimlik klasik su bardaklarıyla bir su bardağı toz şekerimizi dökelim Bunları iyice köpürene dek Mikserle veya bir tel çırpıcıyla iyice çırpalım iyice köpürene dek çırptım şimdi içerisine aynı su bardağıyla bir su bardağı ayçiçek yağımı döküyorum ve aynı su bardağıyla bir su bardağı da sütümü döküyorum arkadaşlar kek yapacağınız zaman yumurtalarınız ve sütünüzün oda ısısında olmasına dikkat edin yani 1 ik saat önceden çıkartıp tezgahın üzerine koyabilirsiniz Şimdi burada kakaom var 3 yemek kaşığı onu da içerisine döküyorum bir pakette vanilya katıyorum tekrardan bu malzemeleri güzelce çırpıyorum Bu kadar yeterli son kattığımız malzemeden sonra mikserin düşük ayarında çırptım Şimdi hemen mikserim kenara alıyorum elenmiş unum var unumu şöyle içerisine döküyorum Burada da bir paket kabartma tozum var kabartma tozumu da kattıktan sonra Şimdi tekrardan arkadaşlar mikserin düşük ayarında çok az un kaybolana dek çırpacağı kek hamurumu hazırladım arkadaşlar ununu ve kabartma tozunu döktükten sonra sadece mikserin düşük ayarında un kaybolana dek çırpıyoruz çok fazla çırpmanın kabımı güzelce her yerini ayçiçek yağıyla yağladım hemen hazırlamış olduğum kek hamurumu şöyle döküyorum bakın kıvamı bu şekilde [Müzik] olmalı iyice sıyırdım arkadaşlar Bütün malzeme ölçüsünü Ben videomun altındaki açıklama kısmına ekliyorum Oradan da bakabilirsiniz önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına atacağım ve kekimi güzelce pişireceğim ve diğer işlemi sizlere göstereceğim kekimiz 10 dakikadır fırının içerisinde Şimdi ise sosunu hazırlıyorum üzerine dökeceğim sosum 2 yemek kaşığı kakaom mu küçük bir tenceremin içerisine aldım ve üzerine bir orta boy çay bardağı toz şekerimi dök bir orta boy çay bardağı da ayçiçek yağı döküyorum 200 milimlik klasik Su bardaklarıyla 2 su bardağı da sütüm var sütümü de içerisine döküyorum şimdi bu malzemeleri öncesinde şöyle bir karıştırıyorum Şu anda ocağımın altı açık değil çırpalım karıştıralım daha sonra ocağımızın altını açalım ve orta ateşi aman arkadaşlar Böyle ufak tefek kazalar olabilir dikkat edelim biraz ocağım battı ama batacak yani şunun şurasında nefis bol soslu bir ıslak kek yapıyorum şimdi orta ateşe yakın bir ateşte sürekli karıştırarak sosumuzu pişirelim sürekli karıştırarak sosum pişirdim şimdi kaynamaya başladı arkadaşlar bakın Sizler de gördüğünüz gibi sosum kaynıyor tamamen kaynamaya Baş Inca sosumuz pişmiş demektir şimdi ocağımın altını kapatacağım 100 gram çikolatam var arkadaşlar sütlü çikolata kullanıyorum Çok güzel Tat veriyor şimdi çikolatamı hemen böyle alıyorum ve kırıp içerisine atacağım bu çikolata eriyene dek çırpıcıyla karıştırıyorum ocağımın altını daha kapattım sadece çikolatanın erimesi için karıştırıyorum kekim pişti şimdi fırından çıkarma zamanı Aman da aman arkadaşlar o kadar güzel pişmiş ki Şimdi yukarı bırakıyorum kekim Benim fırınım tam olarak 26 dakikada çok güzel bir şekilde pişti arkadaşlar Borcam olduğu için kekinizi fırınınızın alt tabakasına atınız şimdi pişip pişmediğini anlamak için şöyle bir kürdan testi yapabilirsiniz kürdanın zı batırdığınız da şu şekilde temiz çıkıyorsa kekiniz çok güzel bir şekilde pişmiş demektir şimdi kekimin ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyeceğim 5 dakika kadar ilk sıcaklığının gitmesini bekledim kekimin ilk sıcaklığı gitti şimdi Dilediğiniz şekilde dilimleyin kekimi kare olacak şekilde güzelce dilimledim Şimdi burada hazır olan sosum var sosum da şöyle güzelce karıştırıyorum sosum da ilk sıcaklığı gitti tamamen Kaynar Kaynar değil Arkadaşlar onu da böyle 67 dakika kadar dinlendirdim hazır olan sosum alıyorum kekimin Her yerine gelecek şekilde döküyorum çikolatayı kattıktan sonra arkadaşlar o kadar güzel oldu ki sosum şöyle bolca dökelim her yerine gelecek şekilde hepsini dökeceğim sosum hepsini döktüm bakın Hemen de güzelce içerisini çekti iyice çeksin sosu ve Biraz dinlensin daha sonra üzerini Dilediğiniz şekilde toz Hindistan ceviziyle veya Antep fıstığıyla süsleyip afiyetle yiyebilirsiniz bugünlük Benden bu kadar kendinize iyi bakın hoşça kalın

KAYNAK