Magnolia
Magnolia, muhallebi, fındıklı bisküvi ve muz katmanlarıyla kuplarda hazırlanan bir tatlıdır.
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı dolusu un
- 1 su bardağı şeker
- 1 litre süt
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 paket şekerli vanilya
- 1 paket bisküvi
- 1 su bardağı fındık
- Yarım paket süt kreması
- Muz dilimleri
- Çikolata parçacıkları
Hazırlanışı
- Un ve şekeri kuru malzemeler olarak karıştırın. Sütü ve yumurta sarısını ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice karıştırın.
- Karışımı ocağa alın ve kaynayıp koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
- Kaynadıktan sonra ocaktan alın; tereyağı ile şekerli vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Muhallebiyi başka bir kaba alın, üzeri kabuk bağlamayacak şekilde poşetle kapatın ve soğumaya bırakın.
- Bisküvi ve fındığı rondoya alıp un haline getirin.
- Soğuyan kremayı çırpıcıyla bir miktar çırpın. Süt kremasını ekleyip tekrar çırpın.
- Kuplara birer kepçe muhallebi koyup kaşıkla düzeltin. Kenarlara muz dilimleri yerleştirin.
- Üzerine iki kaşık fındıklı bisküvi koyun ve tekrar muhallebi dökün.
- Üstünü kaşıkla düzeltin; fındıklı bisküvi serpin ve çikolata parçacıklarıyla süsleyin.
❤❤❤❤❤❤❤