Maydanoz ve kap biberi ince kıyıp peynirle karıştırıyoruz un Maya sıvı yağ süt yumurta akı tuz ve şeker ile Yumuşacık bir hamur elde ediyoruz dört bezeye ayırıyoruz elimizle açıp iç harcı yayıyoruz beş şerite bölüp rulo yapıyoruz Üzerine yumurta sarısı sürebilirsiniz 200 derece 20-2 dakika pişiriyoruz Afiyet olsun
KAYNAK
Rulo poğaça
Peynirli ve yeşillikli iç harçla hazırlanan rulo poğaça, şeritlere bölünüp rulo yapıldıktan sonra 200 derecede pişiriliyor.
Malzemeler
- Maydanoz
- Kap biberi
- Peynir
- Un
- Maya
- Sıvı yağ
- Süt
- Yumurta akı
- Tuz
- Şeker
- Yumurta sarısı
Hazırlanışı
- Maydanoz ve kap biberini ince kıyıp peynirle karıştırın.
- Un, maya, sıvı yağ, süt, yumurta akı, tuz ve şekerle yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamuru dört bezeye ayırın.
- Bezeleri elinizle açıp iç harcı üzerlerine yayın.
- Hamuru beş şeride bölüp rulo yapın.
- Üzerine isteğe bağlı olarak yumurta sarısı sürün.
- 200 derecede 20-2 dakika pişirin.
Ellerine sağlık