EN KOLAY POĞAÇA! YAPTIĞIM ANDA BİTTİ???? Şipşak Mayasız Poğaça Tarifi

EN KOLAY POĞAÇA! YAPTIĞIM ANDA BİTTİ???? Şipşak Mayasız Poğaça Tarifi

Malzemeler:
150 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kaşığı sirke
4,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

-Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml
-Kullandığım çay bardağı ölçüsü 100 ml
-Pişirme önerisi: 180 derece fırında 30 dakika pişirdim.

#nefistatlarmutfağı #pratikyemektarifleri #recipe #recipes #asmr #asmreating #tasty #yummyfood #tastyfood #receitas #ricetta

Yeni videoları kaçırmamak için lütfen tıklayıp kanalıma abone olun:
https://bit.ly/2R5HIi1

Birbirinden lezzetli tariflerimi izlemek için tıklayabilirsiniz:
*PASTA TARİFLERİ İÇİN: https://bit.ly/3aU7ptb
*KURABİYE TARİFLERİ İÇİN: https://bit.ly/2YiKrcB
*KAHVALTILIK TARİFLER İÇİN : https://bit.ly/2WdHvv7
*BÖREK TARİFLERİ: https://bit.ly/3aSZD2w
*POĞAÇA TARİFLERİ: https://bit.ly/2yZFDOu
*KEK TARİFLERİ: https://bit.ly/2xnC1FP
*TATLI TARİFLERİ: https://bit.ly/3f4yvB3
*SALATA VE MEZE TARİFLERİ: https://bit.ly/2xn487Y
*YEMEK TARİFLERİ İÇİN: https://bit.ly/3f5pgk9
*HAMUR İŞİ TARİFLERİ: https://bit.ly/3d4sum9
*İÇECEK TARİFLERİ: https://bit.ly/3dd0RYo

İnstagram sayfam: https://www.instagram.com/nefistatlarmutfagi/

Kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz.. Youtube aracılığıyla mutfağımdan mutfaklarınıza en hızlı, en güzel, en kolay aynı zamanda da çok lezzetli yemek tarifi, pasta tarifi, kahvaltılık tarifi, börek tarifi ve daha birçok farklı kategorideki tariflerle konuk olmak için buradayım.. Destekleriniz için şimdiden teşekkürler..
Herkese merhabalar kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz bugün sizlere tam ölçülü nefis mayasız poğaça tarifi ile geldim kullandığım malzemeler Açıklama kısmında mevcut başlamadan önce beni hangi şehirden izlediğinizde videonun yorumlar kısmında belirtirseniz çok mutlu olurum Sözü daha fazla uzatmadan hemen tarifimizin yapımına başlamak istiyorum tarifimde Bana oğlum yardımcı oldu çünkü

Poğaçalara bayılıyor ve onun da ele değsin istiyor Ben de tabii ki kırmıyorum Birlikte güzel bir aktivite oluyor Böylelikle 150 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarinin üzerine birer çay bardağı sıvı yağ ve yoğurt ekliyoruz 2 adet yumurtanın bir tanesinin sarısını ayırdım Geri kalanını içerisine ekledim birer tatlı kaşığı tuz ve şeker ekledim

Bir yemek kaşığı kadar sirkeyi ilave ettim ben elma sirkesi kullandım Üzüm sirkesi de kullanabilirsiniz Tüm bu malzemeleri güzelce karıştıralım karışımı biraz böyle homojen hale gelsin ardından onu kontrollü bir şekilde ekleyeceğiz ben ayrı bir kapta 5 su bardağı unu hazırlamıştım toplamda bu unun 4 buçuk su bardağı kadarını kullandım bir miktar

Un ekledikten sonra üzerine bir paket hamur kabartma tozunu ekledim ilk olarak Spatula ile karıştırıyorum buraya kadar oğlum yardımcı oldu sonrasında baktı zorlaşıyor hemen spatulayı bıraktı ve ben devam ettim buradan sonra biraz kıvam aldıktan sonra elimle yoğuruyorum belirttiğim gibi onu kontrollü bir şekilde ekleyin hamurunuz sert olursa kıvamı güzel olmaz çünkü poğaçanızın

Kıyırlığı güzel olmaz piştikten sonraki hali hoşunuza gitmez bunun için yumuşak dokulu bir hamur yoğurmamız gerekiyor Bu sebeple azar azar unu ekleyelim istediğimiz kıvamı elde edinceye kadar Azar azar un ilavesinde bulunalım hamurum istediğim kıvama Geldi toparlandıktan Sonra şöyle bir miktar daha yoğuruyorum belirttiğim gibi 4 buçuk su bardağı unla

Istediğim kıvama geldi Her türlü şekli almaya Müsait bir hamur Tam istediğim dokuda yumuşacık Dilediğiniz şekilde verebilirsiniz elinizde yuvarlayarak da şekil verebilirsiniz Ben iç malzeme kullanmadım Dilerseniz peynir ve benzeri malzemelerle hazırlayabilirsiniz bu Poğaçayı Oğlum sade sevdiği için sadece bir şekilde yaptım Poğaçayı şöyle biraz uzun bir form verdikten sonra uçlarını sivriltiyorum klasik poğaça şeklini

Veriyorum ne çok büyük ne de çok küçük cevizden Bir tık büyük parçalar koparıyorum gördüğünüz gibi böyle çok büyük hacimli de olmasını istemiyorum çünkü poğaçalarımın şöyle ikinci Poğaçayı da şekil verdikten sonra artık bu kısmı geçiyorum sizleri sıkmak istemem yağlı kağıt serdiğim fırın kabına poğaça hamurlarımı dizdim bir tane yumurta

Sarımı ayırmıştım Bu aşamada oğlum yine dahil oldu yumurta sarılarını da dağıtmama yardımcı oldu ayırdığınız yumurta sarısını güzelce karıştırın karıştırdıktan sonra fırça ile dağıtabilirsiniz diğer tarafta fırınımı 170 derecede ısıttım önceden ısıtmış olduğumuz fırında pişirmemiz gerekiyor poğaçalarımızı poğaça hamurumu yoğurmaya başlarken Ben fırınımı çalıştırıyorum ki Güzelce ısınsın yumurtayı dağıttıktan sonra üzerine

Böyle Keskin bir bıçakla çizikler atıyorum 3 tane verevli olacak şekilde böyle piştikten sonra kabarmasının etkisiyle şık bir görüntüsü oluyor bu şekilde yaptığımızda üzerine yalnız Susam ekledim Dilerseniz Susam çörek otu Haşhaş ve benzeri malzemeler ekleyebilirsiniz ya da sade bir şekilde de fırına verebilirsiniz önceden ısıtmış olduğum 170 derecelik fırında Benim fırınımda tam olarak 30

Dakikada istediğim şekilde pişti ilk sıcağı çıktıktan sonra ki halini gösteriyorum sizlere tam ölçülü bir tarif inanın yani Abartmıyorum piştiği gibi bitmesi bir olan tariflerimden biz çok seviyoruz Bu tarz tarifleri belirttiğim gibi oğlum da bayılıyor bu ölçülerle denediğiniz takdirde Sizlerin de çok beğeneceğini düşünüyorum fırın denersiniz tarifim hakkındaki duygu ve düşüncelerinizi yorumlar

Kısmında Benimle paylaşırsanız çok mutlu olurum yeni tariflerde görüşünceye dek Sağlıkla ve afiyetle kalın hoşça kalın

KAYNAK