Malzemeler
-iki yemek kaşığı pirinç unu
-iki yemek kaşığı nişasta
-bir paket vanilya
-1 litre tam yağlı süt
-1 su bardağı şeker
-1 tatlı kaşığı tereyağı
-tavayı kaplamak için pudra şekeri

Materials
-two tablespoons of rice flour
– two tablespoons of starch
– a pack of vanilla
-1 liter of whole milk
-1 glass of sugar
-1 teaspoon of butter
– powdered sugar to coat the pan

#kazandibi #sütlütatlilar
En kolay haliyle Kazandibi yapıyoruz 2 yemek kaşığı pirinç unu 2 yemek kaşığı nişasta 1 paket vanilya tenceremize alıp 1 litre tam yağlı sütle çırparak açıyoruz 1 su bardağı da toz şeker ekleyip ocağa alıyoruz evdeki en büyük ve yayvan tavamında her tarafını pudra şekerine bulayıp en kısık ateşte ocağa alıyorum ve Kazan dibini karıştırarak

Pişirmeye başlıyorum kazandibini küçük Gözde Yüksek ateşte pişiriyoruz tavamızda ocakta gezdirip şekerin IŞİD karamelize olmasını sağlıyoruz Buradaki en önemli Detay kazandibimiz olunca Hedef hiç durmadan karıştırmaya devam etmek Bu sayede pürüzsüz bir kıvam elde ediyoruz karıştırmakta zorlandığımızda ocağın altını kapıyoruz bir tatlı kaşığı tereyağı ekleyip son kez karıştırdıktan sonra bir kısmını ince bir tabaka olacak

Şekilde tavamıza yayıyoruz karamelize olmuş şekeri ile bütünleşip dibi tutmaya başladığında kalanını da ekliyoruz tavamızda hafifçe sallayıp bütünleşmesini sağlıyoruz Oda sıcaklığına gelinceye kadar dışarıda ardından buzdolabında toplamda en az 6 saat dinlendiriyoruz ve servise atıyoruz Afiyet olsun

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“EN KOLAY KAZANDİBİ TARİFİ #kazandibi” üzerine 27 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler