En Kolay Etsiz Çiğ Köfte Tarifi

Herkese merhaba kanalıma hoş geldiniz. Bugün evde etsiz çiğ köfte tarifi ile geldim.
MALZEMELER;
2 su bardağı köftelik ince bulgur
1 adet soğan
3-4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tane büyük boy domates
baharat olarak ben evde olanlardan kullandım;
sumak
pulbiber
karabiber
kimyon
nane
tuz
yoğururken toplamda 3 yemek kaşığı kadar sıcak su ilave ettim
not;sebzelerin suyu zaten yeterli oluyor.
2 yemek kaşığı sıvıyağ
biraz maydanoz
1 tane haşlanmış patates(şart değil ama olursa kıvamı çok daha güzel oluyor)

KAYNAK