Türk mutfağının en pratik ve lezzetli menemen tarifini keşfedin! 🍳 Sabah kahvaltılarınız artık daha nefis, daha mis kokulu ve kolay.
Bugün sizlere Türk mutfağının en kolay, en pratik ve en lezzetli menemen tarifini paylaşıyorum. 🍳
Sebzelerin tadını koruyan, hem ekonomik hem de doyurucu olan bu tarifle, kahvaltılarınızda efsane bir lezzet yakalayacaksınız.
Menemen; ister soğanlı, ister soğansız, ister sarımsaklı olsun, tamamen damak zevkinize göre şekillenebilen eşsiz bir Türk kahvaltısı klasiği. Ben bu tarifimde soğansız, sarımsaklı ve hafif bir menemen hazırladım.
🌿 Kullanılan malzemeler:
2 yumurta
3 yemek kaşığı zeytinyağı
6 kıl biber (ya da 3 sivri biber)
1 domates
1 baş sarımsak
Yarım tatlı kaşığı tuz
Biraz kimyon ve karabiber
✨ Bu tarifin püf noktası: Sarımsağı ince doğrayıp biber ve domateslerle birlikte eklemek. İşte bu sayede inanılmaz aromatik ve lezzetli bir menemen ortaya çıkıyor.
Menemenin kıvamını damak zevkinize göre ister az pişmiş, ister çok pişmiş hazırlayabilirsiniz. Kahvaltıda, öğle veya akşam yemeklerinde; evde, işte ya da piknikte kolayca yapabileceğiniz bu nefis lezzeti mutlaka denemenizi öneriyorum.
👉 Kanalımda ayrıca:
Sucuklu menemen tarifi
Soğanlı menemen tarifi
Pizza tarzı sucuklu, salamlı, kaşarlı tarifler de sizleri bekliyor.
İzlediyseniz beğenmeyi, yorum yapmayı ve Hatay mutfağından daha fazla pratik tarif için kanalıma abone olmayı unutmayın!
Afiyetler olsun! 💛
Bugün sizlere Türk mutfağının en kolay,
en ekonomik, en pratik ve en lezzetli tariflerinden biri olan menemeni
paylaşıyorum. Bu tarifimle sebzelerin tadını ve bütünlüğünü koruyarak en nefis
menemeni hazırlayacaksınız. Soğanlı mı soğansız mı yapılmalı diye tartışma konusu olan bu muhteşem lezzeti damak zevkinize göre şekillendirebilirsiniz. Ben bu videoda sabah kahvaltısı için soğansız ama sarımsaklı ve daha hafif
bir tarif vereceğim. Öncelikle biberleri doğrayıp tavaya alıyoruz. Arada karıştırmayı unutmayın ki her tarafı eşit şekilde pişsin. Sonrasında domatesimizi soyup doğruyoruz. Bir kişilik tarif için ihtiyacımız olan
malzemeler 2 yumurta, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, altı kıl biber ya da üç
sivri biber, bir domates, bir baş sarımsak, yarım tatlı kaşığı tuz, biraz
kimyon ve karabiber. İki kişilik yapacaksanız malzemeleri iki katı kullanmalısınız. İşte şimdi… İşin püf noktasına gelince! Sarımsağı ince ince doğrayıp biberlerin üzerine domateslerle beraber eklemek. Ortaya inanılmaz lezzetli bir tat çıkıyor. Kahvaltılar için sucuklu tarifim de var. Ayrıca her öğün yemek yerine geçebilecek soğanlı menemen tarifimi de kanalımda
bulabilirsiniz. Pizza gibi sosisli, sucuklu, salamlı, zeytinli, kaşarlı tarifim de sizleri bekliyor. Domatesler suyunu salmaya başladığında yumurtaları
çırpmadan doğrudan tavaya kırıyoruz ve tüm malzemeleri güzelce harmanlıyoruz.
Menemenin kıvamını damak zevkinize göre ister az pişmiş ister çok pişmiş şekilde
ayarlayabilirsiniz. Kahvaltılarda, öğle ya da akşam yemeklerinde canınızın
çektiği her vakit evde, işte, piknikte, kısacası her yerde kolayca yapılabilen
ve malzemeleri rahatlıkla bulunabilen bu nefis tarifi mutlaka denemenizi tavsiye
ediyorum. Üzerine biraz kimyon ve karabiber serptiğinizde lezzet adeta
zirveye çıkıyor. İşte menemenimiz hazır. Afiyetler olsun. Videomu beğenmeyi,
yorum yapmayı, pratik tarifler ve Hatay mutfağı için kanalıma abone olmayı
unutmayın. Oh. Ben yaptım diye demiyorum ama harbi efsane oldu bu. Hoşça kalın.
Sağlıkla kalın.
KAYNAK