🍩 Crème Brûlée Donut Tarifi✨ Dışı kıtır, içi vanilya kremalı efsane bir lezzet!

📝 Malzemeler:
Donut için:
* 🍞 2,5 su bardağı un
* 🥚 2 yumurta
* 🥛 1/2 su bardağı ılık süt
* 🍬 1/4 su bardağı toz şeker
* 🧈 50 g tereyağı (oda sıcaklığında)
* 🧂 1 çimdik tuz
* 🍞 1 tatlı kaşığı instant maya
Vanilyalı Krema için:
* 🥛 2 su bardağı süt
* 🥚 2 yumurta sarısı
* 🍬 1/2 su bardağı şeker
* 🌽 2 yemek kaşığı mısır nişastası
* 🍦 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
* 🧈 1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için:
* 🍬 Toz şeker (karamelize etmek için)
* 🔥 Pürmüz (veya fırın ızgarası)

👩‍🍳 Hazırlanışı:
Donut Hamuru:
1. 🥣 Ilık süt, maya ve şekeri karıştır, 5 dk beklet.
2. 🥚 Yumurta, un, tuz ve tereyağını ekle, yoğur.
3. ⏳ Üzerini kapatıp 1 saat mayalanmaya bırak.
4. 🍩 Hamuru aç, donut kalıbıyla kes.
5. 🌡️ 15-20 dk tepsi mayası yap.
6. 🫕 Kızgın yağda her iki yüzünü altın rengi olana kadar kızart.
7. 🧻 Kağıt havluya alıp fazla yağını süzdür.
Vanilyalı Krema:
1. 🥚 Yumurta sarısı, şeker ve nişastayı çırp.
2. 🥛 Sütü ısıt, yavaşça karışıma ekle.
3. 🔥 Orta ateşte koyulaşana kadar pişir.
4. 🍦 Vanilya ve tereyağını ekle, karıştır.
5. ❄️ Soğut, sıkma torbasına al.
Birleştirme:
1. 🔪 Donutlara yanlarından delik aç.
2. 🎯 Kremayı içine sık.
3. 🍬 Üstüne şeker serpip pürmüzle yak — kıtır karamel hazır!

✨ Afiyet olsun!📲 Daha fazlası için takipte kal!
#cremebruleedonut #donuttarifi #tatlıkrizi #evyapımıtatlı #mutfaktaaşk #tarifsenden #homemadedonuts #foodiegram #tatlıdünyası #dessertlover
[Musica] Tuo fa l’americano, americano, americano. Si a me chi fa fa? Tu vuoi vivere alla moda, ma se bevi whisky

KAYNAK

Tarifi Paylaş

Benzer Tarifler