EN GÜZEL AKŞAM YEMEĞİ 😋

Beğenen elleriniz dert görmesin ❤️ Çok lezzetli bir ana yemek tarifi bırakıyorum mutlaka deneyin 🌸

Soslu Kaşarlı Köfte
750 gr kıyma
1 adet rendelenmiş soğan
1 yumurta
2 yemek kaşığı galeta unu
Tuz karabiber kimyon toz biber

Sosu için
2 adet soğan
4 adet yeşil biber
2 adet kırmızı biber
2 adet domates (domates konserveside olur)
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı dolusu salça
1 çay bardağı sıcak su
Üzeri için
Rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı; Köfte malzemelerini bir yoğurma kabına alıp iyice özleşene kadar yoğurun. Köfteleri şekillendirip tepsiye alın. Sosu için tencereye sıvıyağı alıp üzerine ince doğranmış soğanı ve irice doğranmış biberleri alıp kavurun. Sarmısağı doğrayıp ilave edin. Domatesi ve salçayı ilave edip kavurun. Tuzunu suyunu ve baharatlarını ekleyip bir taşım kaynatın. Sosu fırın kabına boşaltın. Üzerine köfteleri dizin. 180 derece fırında pişirin. Köfteler pişip kızarınca kaşar peyniri ilave edin. Kaşar eriyene kadar bekletin. Sıcak servis edin. Afiyet olsun 😋

.#köfte #köfteliyemekler #köftetarifi #ramazan #menü #ramazanmenüsü #kesfet #keşfetteyim #keşfetteyiz #anayemekler #anayemek

KAYNAK