Böylesini yemediniz Bizim ekip bayıldı Mutlaka kaydedin lazım olur 😋🤗😋🤗😋 😋🤗
Elmalı mürdüm eriği marmelatı
• 1 kg elma(herhangi bir elma çeşidi)
• 1 kg mürdüm eriği (mor erik)
• 3 su bardağı şeker
• Yarım limonun suyu veya 2 nohut iriliğinde limon tuzu
• 1,5 -2 su bardağı su
Hazırlanışı
Elmaların kabuklarını soyup çekirdek yataklarını çıkarttıktan sonra elmaları su ile birlikte tencereye koyalım. Üzerine yarıdan kesilmiş çekirdeksiz erikleri ekleyelim. Kapağını örterek meyveler yumuşayana kadar pişirelim. Sonrasında şekerini ilave edip el blenderıyla mümkün oldukça inceltip kaynar halde kavanozlara dolduralım. İlk kez kullanılacak madeni kapaklarla kapatarak tencereye dizelim. Üzerlerini örtecek kadar su koyup 5 dakika kaynatalım. Tencereden çıkartıp kapakları bir kez daha sıkmayı deneyelim. İyice vakumlanmaları için tekrar tencereye koyup Kaynar suda bekletelim. Sonra serin bir yere kaldıralım.
Önemli Tavsiye
Son zamanlarda çıkan konserve için kapak bantlarından alıp üzerlerini bu şekilde kapatabilirsiniz