ELİ BÖĞRÜNDE TARİFİ #ramazan #pratiktarifler #yemektarifleri

sunum_agaci
Lezzetli ve yapımı pratik bir yemek önerisi bırakıyorum sizlere.Mutlaka tavsiye ederim👌

♨️Eli böğründe
Malzemeler;
500 gr kuşbaşı et( kendinden soslu @bolcahindi eti kullandım)
1 kase arpacık soğan
3 adet domates
3-4 adet yeşil biber
2 adet kırmızı biber
1 avuç sarımsak
Tuz,karabiber,kekik,pul biber
Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
Yarım çay bardağı su

Yapılışı;
Ben kendinden soslu hindi eti ile yaptığım için etleri önceden marinelemedim. Eğer siz normal et ile yapacaksanız etleri en az 1 saat önceden mutlaka biraz zeytinyağı, toz kırmızıbiber, karabiber ve tuz ile marine edip buzdolabında bekletin. Fırın kabına biberleri, soğanları, domatesleri, sarımsakları ve eti yan yana olacak şekilde yerleştirelim. Üzerlerine baharatları,zeytinyağı ve suyu dökelim. Bir yağlı kağıdı ıslatıp suyunu sıkalım ve yemeğimizin üzerine yerleştirelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim. Pişmeye yakın kağıdı üzerinden alıp sebzelerin üstü biraz kızarana kadar da bu şekilde pişirelim. Afiyet olsun.
#isbirligi #reklam #pratiktarifler

KAYNAK