Kahramanmaraş’ın meşhur yemeği Eli Böğründe nasıl yapılır?
Fırında ağır ağır pişen, lokum gibi yumuşacık et ve sebzeleriyle tam kıvamında bir ana yemek tarifi!
Evde kolayca yapabileceğiniz bu fırında et yemeği, davet sofralarına ve iftar menülerine çok yakışır 💛
⸻
🛒 Malzemeler
• 1 kg iri doğranmış kırmızı et
• Arpacık soğan
• Yeşil sivri biber (isteğe bağlı kırmızı kapya)
• 2 baş sarımsak (soyulmuş)
• 4 adet domates (doğranmış)
🥣 Sosu İçin
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Yarım tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı sıcak su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
#eliböğründe, #eliböğründetarifi, #kahramanmaraşyemeği, #fırındayet, #etliyemek, #anayemektarifi, #evyemekleri, #gelenekselyemekler, #kolayyemektarifi, #fırındatarifler, #etsevenler, #iftaryemeği, #ramazantarifi, #lokumgibiyet, #yemekshorts
