Elbasan Tava ???????? #yemek #yemektarifleri #food #cooking #arnavutyemekleri

“Elbasan Tava ???????? #yemek #yemektarifleri #food #cooking #arnavutyemekleri” üzerine 6 yorum

1. Elbasan Tava- Arnavutluk’un eşsiz lezzetlerinden.
   Malzemeler;
   – Yarım kilo Kemikli kuzu kol
   – 4 diş sarımsak
   – 6-7 tane arpacık soğan
   – Tuz, Tane karabiber
   – Tereyağı
   Sos için;
   – 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
   – 1 yemek kaşığı un
   – 1 yumurta sarısı
   – Et suyu
   Hazırlanışı;
   – Döküm tavaya tereyağını ekleyin, etlerinizi mühürleyin.
   – Mühürlenen etleri başka bir tencereye alınız, tereyağının üzerine biraz su döküp lezzeti etlerin üzerine ekleyin.
   – Sıcak su ekleyin, soğan, sarımsak, karabiber ve tuz ekleyin.
   – 2 saat orta ateşte pişirmeye bırakın, sonrasında tencereyi süzün ve de etleri bir fırın tepsisi veya borcama yerleştirin.
   – Suyu yapmış olduğumuz sosla birleştirin ama yoğurdun kesilmemesi için temperlemeyi unutmayalım.
   – Fırına 190-200 derece de 10 dakika. Üzeri kızarınca çıkartabilirsiniz.

   Yanıtlamak için oturum açın

2. #ramanmenüsü #yemektarifleri
   #arnavutyemekleri

   Yanıtlamak için oturum açın

3. #eat #turkeyeat #türkyemekleri

   Yanıtlamak için oturum açın

4. Abi saat kaç

   Yanıtlamak için oturum açın

5. Şefim Enfes görünüyor ellerinize sağlık ????

   Yanıtlamak için oturum açın

6. Mükemmel ????

   Yanıtlamak için oturum açın