EL Açması Peynirli Börek Tarifi✌️ böyle kolay börek tarifi görmedim

El açması kıymalı börek tarifi hazırladım sizler için. El açması çıtır çıtır çok lezzetli börek yapmak isteyenler bu peynirli börek tarifimi kaçırmayın. Çay saatlerinize yakışacak lezzeti tam ağızlara layık bir börek tarifi, Ben peynirli börek hazırladım Sizler Dilerseniz kıymalı börek patatesli börek de hazırlayabilirsiniz. yapımı kolay olan bu börek tarifini mutlaka deneyin oklava yada merdane kullanmadan çok pratik bir şekilde el açması börek hazırlamak mümkün peynirli börek nasıl yapılır ? merak ediyorsanız videomu izleyebilirsiniz ????

Peynirli börek tarifi için gereken *Malzemeler*
2 su bardağı ılık su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Bir yemek kaşığı sirke
Bir tatlı kaşığı tuz
5,5su bardağı un kontrolü ekleyin
Herkese merhabalar şekerli ve tuzlu mutfağıma Hoş geldiniz bugün sizlere tek tek uğraşmadan oklava kullanmadan herkesin kolaylıkla hazırlayabileceği sadece iki tane bezeyle peynirli börek tarifi hazırladım Buyurun videomuza geçelim İyi seyirler diliyorum tabağım içerisine 2 su bardağı ılık su alıyorum Üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ ilavesi yapıyorum Ve bir yemek kaşığı sirke herhangi bir sirke kullanabilir bir tatlı kaşığı tuz ilave ettikten sonra unumu ilave ediyorum toplamda 5,5 su bardağı un kullandım bu miktar mutlaka Sizlerde farklılık gösterebilir lütfen kontrollü olalım hamurumu tabağım içerisine güzelce toparladıktan sonra tezgahım üzerine alarak pürüzsüz bir kıvam alana dek yoğurmaya başlıyorum Bu aşamada hamurunuzu ne kadar özleştirerek yoğuran bir o kadar güzel çıtır çıtır börek tarifi elde etmiş olursunuz hamurun kıvamı çok sert yapmıyorum ele yapışmayan Yumuşacık bir hamur elde edelim lütfen sizlere şöyle bir hamurun kıvamını göstereyim Bu aşamadan sonra hiç dinlendiriyorum ve sadece iki parçayı kesiyorum böreğimi sadece iki tane bezeden hazırladım Ama gerçekten sonuç mükemmel Üstelik oklava da kullanmadım Herkes bu börek tarifini kolaylıkla hazırlayabilir kestiğim parçalardan Gelişi güzel beze hazırladım ve daha sonra tabağım içerisine alıyorum üzerini kapatıyorum ve mutlaka 15 dakika dinlenmeyi bırakıyorum dinlendirmenin tavsiye ederim dinlenen hamur esner ve de güzel bir şekilde açılır şu hamurun güzelliğine bakar mısınız tezgahım üzerine Cömert un serpiyorum ve merdana yardımıyla açmaya başlıyorum bu aşamada çok fazla incecik yapmanıza hiç gerek yok mutlaka merdaneyle açarken arkadaşlar ara sıra ters düz yapmaya Özen gösterelim Bu sayede hem tezgahın üzerine yapışma olmaz hem de merdanem ie açabildiğiniz kadar açın gerçekten yapımı son derece kolay bir börek tarifidir bu kadar açmamız yeterli şimdi üzerine erittiğim tereyağım sürüyorum 100 gram tereyağının Üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ ilave ediyorum ve her tarafına gelecek şekilde sürüyorum Bu aşamada Lütfen kuru bir yer kalmasın Bu sayede böreğim kat kat olacaktır Şimdi arkadaşlar Her iki uç kısmı ortaya doğru getiriyorum ama birleştirmiyor ve mutlaka elimle güzel bir şekilde düzeltiyorum güzel bir şekilde elimle düzelttikten sonra artık tekrardan tereyağı Sıvı yağı karışımından her tarafına gelecek şekilde sürüyorum tereyağ sıvı yağ karışımını sürdükten sonra ikiye katlıyorum ve tekrardan elimle güzelce düzeltiyorum Bu Arada Arkadaşlar kanalımın içerisinde birçok tarif bulabilirsiniz şekerli ve tuzlu yazarak kanalıma rahat bir şekilde ulaşabilirsiniz biraz daha elimle düzelttikten sonra bu kısma da tereyağı Sıvı yağı karışımından sürüyorum ve artık katlama aşamasına geçiyorum yapımı son derece kolay herkes kolaylıkla hazırlayabilir Dilerseniz her iki bezeyi de bu şekilde hazırlayıp dolaba kaldırabilirsiniz sabah çok rahat bir şekilde kahvaltılarınız hazırlayabilirsiniz Bu Arada Arkadaşlar sesim biraz kısık olduğu için gerçekten konuşmakta çok zorlanıyorum Lütfen kusura bakmayın diğer bezem de aynı şekilde aynı yöntemle hazırlayıp dolaba kaldırmıştım artık her iki bezem de hazır Üzerini güzel bir şekilde kapatıyorum ve mutlaka dolapta yarım saat dinlenmeyi bırakıyorum sürdüğümüz tereyağının mutlaka donması gerekiyor Bu sayede çok pratik bir şekilde açılacaktır yarım saatin sonunda tezgahım üzerine biraz Cömert un serpiyorum Öncelikle mutlaka elimle açıyorum Lütfen bu aşamada mutlaka Öncelikle elinizle açın daha Sonra bir merdane yardımıyla açabilirsiniz çok fazla incecik yapmıyorum aynı zamanda çok fazla kalın da bırakmıyorum 40 cmlik açıyorum dolapta beklediği için gayet pratik bir şekilde açılacaktır şimdi tepsim içerisine aktarıyorum yağlı kağıt kullandım Eğer kullanmayacaksanız lütfen tepsinin altını yağlamayı unutmayalım elimle biraz düzelttikten sonra iç harcını ekliyorum iç harcı olarak ben peynirli börek tarifi hazırladım Sizler Dilerseniz kıymalı patatesli ıspanaklı da hazırlayabilirsiniz tamamıyla tercihe bağlı lor ve kaşar peyniri karıştırdım biraz maydanoz ilavesi yaptım elimle biraz düzelttikten sonra diğer bezimi de açıyorum Ve üzerine kapatıyorum ve bu aşamada arkadaşlar mutlaka yan kısımlarını güzel bir şekilde kapatıyoruz ki pişme esnasında güzel bir şekilde kabarsın iç kısmı da güzel bir şekilde pişsin yan kısımlarını gördüğünüz şekilde kapattıktan sonra içe doğru yapıyorum ki pişme esnasında sert olmasın elimle biraz düzeltiyorum ve daha sonra üzerine ayırdığım bir tane yumurtanın sarısına bir yemek kaşığı sıvı yağ ilavesi yapıyorum Ve böreğimin her tarafına gelecek şekilde sürüyorum ve önceden ısıtılmış 190 derecelik fırınımı gönderiyorum ve Şu güzelliğe bakar mısınız arkadaşlar nasıl güzel bir şekilde kabardı yan kısımlarını güzelce kapattığımız için bu şekilde kabardı benim fırınım da yaklaşık 30 dakikada pişti fırın aynı değildir lütfen kontrollü olalım ilk sıcağı çıktıktan sonra hemen kesiyorum ve sizlere daha yakından böreğimi gösteriyorum Bu Arada Arkadaşlar fırından aldıktan sonra hiçbir şekilde üzerini kapatmadım Aksi takdirde terleme yapar ve hamurlaşma olur Şöyle arka kısmını da göstereyim gayet güzel bir şekilde pişti katlarının hepsini tek tek say bilirsiniz gerçekten Efsane bir peynirli börek oldu mutlaka bu şekilde kahvaltılarını veya çe saatleriniz denemenizi tavsiye ediyorum Bakın arkadaşlar böreğim o kadar güzel ki sanki böyle tek tek açtık ama sadece iki tane bezeden hazırladık çok pratik bir yöntemdi mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum ben bugün sizlere peynirli börek tarifi hazırladım Umarım bu tarifi beğenmişsinizdir bir sonraki tarifimiz de Allah nasip ederse görüşmek üzere Kendinize ve sevdiklerinize çok çok iyi bakın Allah’a emanet olun videomu izlediğiniz için teşekkürler

KAYNAK