El açması kolay baklava tarifi yorumda👌#baklavatarifi #elaçmasıbaklava #baklava #tarif

“El açması kolay baklava tarifi yorumda👌#baklavatarifi #elaçmasıbaklava #baklava #tarif” üzerine 2 yorum

1. El açması çıtır baklava 🧡
   Bu hamurla baklava açamıyorum diyen kalmayacak! Yumuşacık, kolay açılan şahane bir tarif👇 Kaydetmeden geçmeyin ✨

   Hamuru için:
   • 2 yumurta
   • 1 su bardağı süt
   • 1 su bardağı su
   • 1 çay bardağı sıvı yağ
   • Yarım çay bardağı yoğurt
   • Yarım çay bardağı eritilmiş tereyağı
   • 2 yemek kaşığı sirke
   • 1 çimdik tuz
   • 6,5–7,5 su bardağı un (kontrollü)

   Açmak için: nişasta
   İçi için: ceviz

   👉 Yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
   60 gr’dan 28 beze yapın (yaklaşık 25 de olur).

   Açma aşaması:
   5 bezeyi tabak büyüklüğünde açıp nişastalayarak üst üste koyun ve birlikte açın.
   Alt kat için 5 beze, üst kat için 10 beze kullandım.
   Aralara ceviz serptim. (1 tepsi = 15 beze)

   Şerbet:
   • 3 su bardağı su
   • 3 su bardağı şeker
   • 1 dilim limon

   Kaynadıktan sonra 15–20 dk daha kısık ateşte kaynatıp soğutun.

   Üzeri için:
   • 200 gr tereyağı
   • 1 büyük çay bardağı sıvı yağ

   Tereyağını eritip süzün, sıvı yağ ile karıştırın.

   👉 Baklavayı dilimleyip yağlayın.
   180° fırında başlayın, 15 dk sonra 170°, sonra 160°’de toplam ~1 saat pişirin.
   👉 Şerbet ve baklava soğukken dökün.

   Afiyet olsun 🤍
   Deneyenler yorum bırakmayı unutmasın ✨

   #baklava #baklavatarifi #katkatbaklava #şerbetlitatlı #keşfet

   Yanıtlamak için oturum açın

2. Bu hamurla 1 tepsi baklava bir tepsi de börek yaptım, böreğin yapılışını da ekleyeceğim

   Yanıtlamak için oturum açın