📌Bu tarifle herkes el açması börek yapabilir çok kolay 💯 çıtır çıtır el açması börek tarifi @sultaninsofrasiii
Birbirinden güzel tam ölçülü tarifler için sayfamı takibe 🔔 almayı bir beğeni ♥️ bırakmayı unutmayın kaydedip deneyin 🤌
Tepsi ölçüsü 32×9
📌Boşnak böreği için
Hamuru için
📌2 su bardağı su
📌1 tatlı kaşığı tuz
📌5,5 su bardağı un (kontrolü ekleyelim)
İç harcı için
📌6 adet haşlanmış patates 🥔
Yarım çay bardağı sıvı yağ
📌1 yemek kaşığı salça
📌1 tatlı kaşığı tuz
📌5-6 dal maydanoz
Baharatlar pul biber kırmızı toz biber kara biber
Tavaya yağ ve salçayı alıp ocağa alıp orta ateşte kavurmalı ardından baharatları ekleyip karıştıralım ardından haşlanmış patateslerin içine ilave edip iyice ezelim
Hamuru yağlamak için
📌100 gram tereyağ
📌1 çay bardağı sıvı yağ ile karıştıralım
Yapılışı
Uygun bir kabın içine su tuz alalım ardından un ekleyip yoğuralım ele yapışmayan bir hamur elde edelim en az 3-4 dakika yoğuralım hamuru 10 dakika dinlendirelim daha sonra hamuru 10 parçaya bölelim ve beze yapalım bezeleri pasta tabağı büyüklüğünde açalım aralarına yağ sürelim ve üzerini kapatıp 25 dakika dinlendirelim dinlendikten sonra videodaki gibi açıp şekil verelim kalan yağı üzerine sürelim
Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında pişirelim
Afiyet olsun
#açmabörek #boşnakböreği #elaçmasıbörek #elaçması #patateslibörek #patatesli #hamurişi #keşfetteyiz #tarifdefterim #reels #reelsinstagram
