Ekonomik, Pratik Ve Lezzetli: Pirinç Çorbası Tarifi/Mutlaka Deneyiniz 👌

PİRİNÇ ÇORBASI
MALZEMELER
1 Orta boy çay bardağına yakın pirinç (Bardağınız büyük olmasın)
4 Yemek kaşığı sıvıyağ
1 Yemek kaşığı dolusu tereyağı
1 Adet orta boy kuru soğan
2 Diş orta boy sarımsak
1 Yemek kaşığı biber domates salçası karışımı
1 Adet büyük boy domates (İster küçük doğranmış isterseniz rendeleyin)
1 Tatlı kaşığı kuru nane
1 Çay kaşığı karabiber
3,5 Çay kaşığı tuz (Siz kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
9 Su bardağı kaynamış su (200 ml klasik su bardağıyla)(Çorbanızın kıvamına göre suyunu ayarlayabilirsiniz çok sulu olmamalı)
TERBİYESİ İÇİN
4 Yemek kaşığı yoğurt
1 Adet yumurta sarısı
1 Yemek kaşığı un
1-2 Kepçe kaynayan çorbanın suyundan

NOT: Çorbamızı pirinçleri yumuşayana dek pişirelim. Daha sonra blendırdan geçirelim. Çorbamızın terbiyesini hazırlayalım çorbamıza yavaşça döküp kaynayana dek karıştıralım. Terbiyesini döktükten sonra 5 dakika daha kaynatalım son olarak tuzunu atıp iyice karıştırıp ocağın altını kapatalım çorbamız servise hazır Afiyet olsun.

KAYNAK