#BİM
#yemektarifi
Ekmek Üstü Fırın Yumurta
Servis: 4 kişilik
Zorluk: Kolay
Hazırlık süresi: 3 dakika
Pişme süresi: 10 dakika
6 dilim Ekmecik siyez buğdaylı tava ekmeği
4 adet Bili bili yumurta
1 tutam Rafine sofra tuz
4 çorba kaşığı Aknaz beyaz peynir
4-5 dal maydanoz
1 çay kaşığı Destan pul biber
1 çay kaşığı Destan karabiber
1 çorba kaşığı Pervin tereyağı
•6 dilim ekmeği önceden 220 dereceye ısıtılmış fırının ızgara ayarında 3 dakika nemi gitmesi için kızartın.
•Ekmekler kızarırken bir kâsede 4 adet yumurta, 1 tutam tuz ve 4 çorba kaşığı beyaz peynir ekleyip karıştırın.
•İnce kıyılmış 4-5 dal maydanoz, 1’er çay kaşığı pul biber ve karabiber ekleyip iyice karıştırın.
•Ekmekler fırından çıktıktan sonra üzerine 1 çorba kaşığı tereyağı sürün ve hazırladığınız yumurtalı karışımı ekmeklerin üzerine pay edin.
•Tekrardan 220 derecede çalışan fırında 6-7 dakika pişirince mis gibi yumurtalı ekmekleriniz hazır, afiyet olsun!
Thank you foreign
KAYNAK
