Ekmek Dolması ???? #yemektarifleri #shorts #pratiktarifler

“Ekmek Dolması ???? #yemektarifleri #shorts #pratiktarifler” üzerine 2 yorum

1. Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık ve lezzet akan bir tarif????

   Kıymalı ve sebzeli ekmek dolması için ;
   
   Malzemeler;
   
   1 adet yuvarlak ekmek
   
   150gr dana kıyma
   
   100 kuyruk yağı
   
   1 adet domates
   
   2 soğan
   
   3 yeşil biber
   
   4-5 adet sarımsak
   
   1 kırmızı biber
   
   1 adet rendelenmiş havuç
   
   5- 6 adet mantar
   
   1 haşlanmış patates
   
   1 tatlı kaşığı toz biber
   
   1 çay kaşığı karabiber
   
   Tuz

   Üzeri için;
   
   Kaşar peyniri

   Hazırlanışı;
   
   Kurukyağı eritilir ve kıymayla beraber biraz pişirilir. Küp küp doğranmış biber. Soğan ve sarımsak ekleyip biraz daha kavurun. Havuç ekleyip biraz daha pişirdikten sonra mantar ekleyip toz biber , karabiber ve tuzlu da ilave ettikten sonra küp küp doğranmış domates de ekleyip biraz dağa pişiriyoruz. Son olarakta haşlanmış patatesi de ekleyip ocaktan alıyoruz. Sebzelerin pişirme sıralaması pişme dereceleri farklı olduğu için önemlidir.
   
   Ekmeğimizin ortasından yuvarlak bir kapak açıp ekmeğin içini çıkarıyoruz ve pişirdiğimiz tüm malzemeleri içine ekliyoruz. En üstünde kaşarı ekleyip kapağını kapatıyoruz. Kaşar eriyene 180 derecede ki fırında pişiriyoruz. Yapanlara şimdiden afiyet olsun

   Yanıtlamak için oturum açın

2. Çok guzel gorunuyo abi ellerine saglik

   Yanıtlamak için oturum açın