Tavuklu ana yemek????????
550-600g Tavuk gögsü
4 adet orta boy Patates
2 adet Havuc
istege bagli 1 adet sogan
Sosu icin:
Yarim gay bardagi sivi yag
Yarim cay bardagi ilik su
1 dolu tatli kasigi domates salçasi
1 tatli kasigi kirmizi toz biber (aci)
1/2 cay kasigi karabiber
Tuz
1/2 cay kasigi sarimsak tozu
Islatilmis firin kagidini üzerine kapatin 210 derece alt üst ayarda 36 dkk pisirin. Sonra üzerinden kagidi alin ve oylece tekrar 15 dkk firina verin üzeri kizarina kadar.
????????Hauptgericht mit Gemüse und Hähnchenbrust
550-600 g Hähnchenbrust
4 mittelgroße Kartoffeln
2 Möhren
Nach belieben 1 Zwiebel
Für die Soße:
Ein halbes Teeglas (60 ml) Öl
Ein halbes Glas lauwarmes Wasser (60 ml)
1 voller Teelöffel Tomatenmark
1 Teelöffel rotes Chilipulver (scharf)
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Salz
Einen halben Teelöffel Knoblauchpulver
Legt ein befeuchtetes Backpapier drüber. Ab in den Ofen bei 210 Grad Ober/Unterhitze für ca 35 min. Im Anschluss das Backpapier abnehmen und für weitere 15 min in den Ofen!
