Efsane tencere YEMEĞİ ????nasıl yapılır püf noktaları neler ❗️Tavuk yemeği tarifi

#turkishfoods #eat #foods #dinner
Tavuk yemeği tarifi

https://www.instagram.com/ahmetsefyoutube/
5 kişilik malzeme listesi
600 gram kemiksiz tavuk but
2 orta boy patates
1 orta boy soğan
2 yeşil biber
1 biber kapya
4 diş sarımsak
1 orta boy havuç
Yarım fincan sıvı yağ
1 tatlı kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı Kara biber
1 tatlı kaşığı pul biber

#turkishfoods #eat #foods #dinner
chicken dinner recipe

https://www.instagram.com/ahmetsefyoutube/
Material list for 5 people
600 grams boneless chicken thigh
2 medium potatoes
1 medium onion
2 green peppers
1 capsicum pepper
4 cloves of garlic
1 medium carrot
Half a cup of oil
1 teaspoon flour
1 teaspoon salt
1 teaspoon Black pepper
1 teaspoon paprika
Arkadaşlar Bugün çok güzel bir tavuk yemeği tarifim var hem malzeme tanıyoruz hem de yemeğimizi yapmaya başlıyoruz 2 tane patates az gibi görünse de size doğradığınız zaman yemeye inanılmaz derecede içinde çoğalıyor yemeği patates bu 2 tane yeşil biberimiz var burada yeşil biberleri de patateslerin boyunda olacak bir tane 5 kişiye orta boy soğan

Bu soğanlar patatesler kadar biberleri kadar iri olmayacak tabanına lezzet versin diye iki diş de sarımsak kullanacağım en son unutmazsan prenses sarımsağını kullanacağım bir tane de havucumuz var havucu çok iri doğrayamayacağız Geçenki çekinmeyen kalan bir tane donmuş kırmızı biberimiz var Arkadaşlar bu tür biberleri çözdürmeden kullanacağız yemeğe sebze kısmını Hallettik sıra

Geldi en önemli lezzet kısmını tavuğun en lezzeti yerlerinden birisi de bura tavuk incikleri Siz bu tavuk göğüsten daha ucuz Lezzet olarak da göğüsten çok çok fazla lezzetli yemekleriniz de tabii ki lezzetli bir yemek istiyorsan bu tavuğu öneririm Bir de tavukla ilgili şunu söyleyeyim çoğu zaman diyorlar ki usta aynı tahtada işte sebzede doğrayan

Tavukta doğrayan Arkadaşlar biraz gerçekçi olacağız balık tahtası mavi soğan tahtası kahverengi et tahtası kırmızı tavuk tahtası sarı ya bu şekilde gidiyor tahtaların renginde duruyor hepsinin ne olduğunu da biliyorum bundan sonra olması gerekiyor da sizin dikkat edeceğiniz yani bulaşığı önlemek için tahtınızı güzel temizleyeceksiniz hepinizin evinde 10 çeşit tahta yok

Dikkat etmeniz gereken olay ne tahtınızı yemeğinizi düzgün temizlemek iyice dikkat etmek tavuk butlarımızı derisiz şöyle bir iri iri doğruyoruz yemeğin içinde de görselliği güzel olsun bunu hesaplarken de kişi başı 150 gramdan hesaplayabilirsiniz sebzeli olduğundan dolayı sebzeli olmasaydı kişi başı 180 gram hesapla indirdim arkadaşlar enerji mi Ramazan’daki yapacağım yemeklere sallıyorum Ramazan’da size inanılmaz

Derecede güzel yemekler yapacağım hepinizin evinde her akşam Allah izin verirse elimden geldiği kadar hem ucuz hem de evde bulunabilen malzemelerden çok güzel yemekler çekmeye çalışacağım size hem de Ramazan’a yakışır şekilde iştah açıcı Çok lezzetli yemekleriniz olacak Allah’ın izniyle sizi mahçup düşürmem şimdi ocağın başına geçiyoruz tenceremizin altını yaktık her zaman ne

Diyorum 5 kişiye yarım fincan civarında bir sıvı yağ Arkadaşlar yarın fincanı geçmesin hafiften bir yağımız ısınsın yağımızı ısınmaya başladı fazla da ısıtıp yağı yakmayacağız ocağımızı orta ateşte önce soğanla havucu bir kavuracağız Tabii ki bunu Daha çabuk kavurmanın bir yol daha var çok beklemeyeceğiz bir kapak kapatacağız 5 dakikada kavrulacaksa 3 dakikada kavurur olur

Şöyle Bakın arkadaşlar 2 dakika geçti [Müzik] bir kere karıştırıyorum her tarafını iyice de bir yağladım orta ateşte bir daha söylüyorum tekrar kapağı kapatıyorum 2 dakikada geçmesini bekleyeceğim 2 dakikada geçti kapağı aldık şöyle görüyor musunuz arkadaşlar kenardan soğanlarım kavuşlarımı görmeye başladı ocağımız hala orta ateşte hemen tavukları boşaltıyoruz içine tavukları

Attığımız gibi şöyle bir karıştırıyoruz tavukları soğanları havuçları hep beraber bir kavuracağız tavuk sularının yemeğin lezzetli olmaz buna benzer endişelere kapılmayın ha orada her tarafa yağ değdirdikten sonra kapağı tekrar kapatıyorum ortalama 2 dakika 2 dakika geçti şöyle bakın kapağı kapattığınızdan dolayı buhardan beyazlaştı şöyle iyice bir daha kavuruyoruz iyice bir daha karıştırıyor

Tavuğun her tarafı bembeyaz olana kadar hafiften rengini atana kadar bu şekilde kavurmaya devam edeceğiz daha önce ben bunu bir kere daha karıştırdım Toplamda 6 dakika süre geçti şöyle bir daha karıştıralım tam bu akşama kadar patatesini atıyoruz içine biberini atıyoruz Bu yemekte size dışarıda lokantalarda restoranlarda yediğiniz kıvamlı yemek

Sulu yemek nasıl oluyor onu göstereceğim bundan sonra yemeklerim de daha çok lokanta restoran yemeklerini eve taşıma yönünde özen göstereceğim Bir tatlı kaşığı şöyle tepeleme bir un atıyoruz unun beyazlığı gidene kadar bir karıştırıyoruz ocağın altında bir göstereyim ilk başladığımdan beri aynı derecede hiç değiştirmedim orta ateşte içine 2 su bardağı çeşme suyu akıyor

Çeşme suyu atmanın sebebi de onun içinde bir çözülsün şöyle bir karıştırıyoruz Şimdi sıra geldi en önemli detaylardan birine su ayarlaması yapmadan hemen şunu bir göstereyim burada Yarın limon var hemen bunu bir suyunu sıkacağım içine hemen şöyle bir tatlı kaşığı limon suyu dökmüş oldum çok fazla sulu bir yemek olmayacak

Ondan sonraki verdiğiniz Su sıcak da olabilir bir su bardağı da sıcak su verdim şöyle bir karıştırıyoruz kapağı kapatıyoruz kapağı da örüp bırakıyoruz sebebi de içindeki unsuru çözülmesin buhar yaparsa ne yapar içindeki unu dağıtır yememiz kesik gibi görünür kaynaktan Sonra altını kısacağız şöyle gösterelim yemeğimiz kaynıyor Yemeğin üstüne biriken köpük varsa onu

Mutlaka alacağız yemeğin sonunda köpük yemeğin temizlik görevini görür içinde ne kadar yabancı madde varsa köpeğe yapışır yemeğimiz de yabancı madde çıkma riski ortadan kalkar Kaynadıktan sonra tekrar ne yapıyoruz kapağı kapatıyoruz orta Ateşim biraz daha altına alıyoruz için yavaş yavaş altında göstereyim şöyle görüyor musunuz arkadaşlar ortalama pişme süresi 25 dakika yemeği

Ocağa vuralı tam 35 dakika oldu Hemen şöyle bir kontrol ediyoruz görüyor musunuz arkadaşlar içinde bir yoğunluk oluştu hem kendi attığımız onun yoğunluğu hem de patatesli nişastası şimdi patatesin pişme kıvamında göstereceğim patatesleri şöyle aldığımız zaman [Müzik] böleceğiz içinde diş diş görüntü olmayacak yarın tatlı kaşığı tuz yarım tatlı kaşığı pul biber

Çok az bir de karabiber atıyorum içine çok ince bir şekilde sarımsak doğruyorum 3 diş küçük boy Tabii büyük liste iki tane doğrayabilirsiniz bir kere daha karıştırıyor yemeğin altını kapatıyorum ortalama buna 5 dakika bir dokunmayacağız arkadaşlar hemen yemeğimizi sunmaya geçiyoruz kasemiz kabımız biraz büyük ortalama 2-3 porsiyon alır herhalde şekli güzelliğe bu kaba koyalım

Yemeğimiz bu ramazanda buna benzer size çok güzel yemekler gelecek inşallah sayfamda Birinin üzerinde yemek tarifi var yerli yabancı fark etmez Ahmet Şerif’in Mutfağı yazın aradığınız yemeğin ismini yazın her türlü yemek karşınıza çıkar Bir de Ricam Olsun yorum yapmayı beğenmeyi unutmayın çıkan yemeğe gördünüz inşallah hayırlı ötüşü video olmuştur videoları beğenip

Yorum yapmayı unutmayın ne diyoruz kim yapar ve şey yapar siz isteyin biz yaparız Afiyet olsun

KAYNAK