Abone olmayı unutmayın! ► https://goo.gl/xIa5er
Lütfen burayı genişletin 🙂 Bütün bilgiler burada 🙂
———————————————————————————————————-
Merhaba Biz Bilik Ailesiyiz. ! Youtube kanalımızda evde her zaman bulunan malzemelerden lezzetli, pratik, kolay, basit yemek tarifleri, Türk mutfağından her türlü tarifler ana yemek, çorbalar, başlangıç ve ara sıcaklar, etli ve etsiz tarifler, kebap ve köfteler, yöresel yemekler, tavuklu tarifler, bakliyat tarifleri, tatlı, poğaça, börek, hamur işleri, kahvaltılıklar, salatalar, içecekler nasıl yapılır – how to bulabilirsiniz. Kanalımızdaki videoları kaçırmamak için abone olmayı unutmayın!
———————————————————————————————————–
MALZEMELER
1 KG Kuzu eti kasabınıza kapama yapacağınızı belirtin
2 soğan
5-10 çeri yada 2 normal domates
1 tutam maydanoz
2 çarliston biber
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı zeytinyağı
PİLAVI İÇİN
2 su bardağı pirinç ve tuz
—————————————————————————————————-
Bizi takip edebileceğiniz ve kafanızdaki soruları sorabileceğiniz sosyal medya hesaplarımız
www.yemekvetarif.com
Facebook ► http://facebook.com/nurcan.bilik
Instagram► https://www.instagram.com/yemek_ve_tarif/?hl=tr
Twitter ► https://twitter.com/yemekvetarifcom
Mail ►mbilik55@gmail.com
Teşekkürler! Daha fazla video için kanalıma abone olmayı ve beğen tuşuna basmayı unutmayın 🙂
“Efsane Kuzu Kapama Tarifi / Sizde Evde Mükemmel Et Yemekleri Hazırlayın” üzerine 29 yorum
Abla ya süper birşey bu ben sonradan gördüm bu videoyu tam yapmaya başlamiştim .. sonradan seninki gibi yaptım ama bnm kinin içinde patlican da var sorun olur mu ????
Masallah
HARIKA!!!!
Elinize sağlık çok güzel oldu
20 yıllık ustayım
Pirinçide kaynar suyla ıslamak ve tuz atmak enterasan????????????
Hic gerek yok
Soğuk su ile de ıslayabilirsınız tuzada gerek yok….
Pilav yapmanın püf noktası
Pirinci iyi kavurmaktir!!!!!
????
Mrb. Suyu ne kadar koydunuz
Pilavin suyunu ayarlamak zor olacak gibi
Yağlı kağıt ile kapatsaydınız pilav kurumazdı
bir tane taş bul da onu koy güvecin üstüne
Bizde kuzu kapama yemeği bol taze soğanla yapılır.
En fazla 3-4 aylık kuzu kol 700-800 gram olmalı
Ve olmazsa olmaz taze nane.
Ellerinize sağlık nefis görünüyor Kuzu kapamaniz .Tam olarak kuzu etinin neresinden yaptınız……
Şuan yapiyoruz bakalim sonuc nolcak????
200 derece de hangi ayar da belirtmemissiniz.
2.5 saat pişti.ama et lokum gibi olmadi.
Ellerinize emeğinize sağlık
Valla bugün deneyecem. Güzel görünüyor
Denedenim muhteşem oldu artık kuzu kapamayı hep bu şekilde pişireceğim tarif için çok teşekkürler.
Bu göçmen yemeğidir bu kapama degildir
Pamuk gibi olmuş derken bıçağın kesmemesi tamamen şanssızlık :(((
Et pismemis gibi
Yumuşacık olmuş derken bile et kesilmiyor
Pilav kuru olmadı mı?
????????????
Esasında etin üzerine bol marul ve taze soğan konur salça konmaz Esası budur
keserken biraz zorlandınız sanki pişme süresi az gelmiş gibi olabilir mi ona göre hafta sonu deneyeceğim inşallah
Aliminyum tepside olur mu acaba teşekkürler
Pirinci kaynar suya koymayın tuzlu suda bekletmeyin
güzel oldu bunu denemek lazım