#pasta #rulopasta #tatlı
🎥:efsane_blog
Videonun sonunda kendimi kaybettim🤭 O kadar lezzetli bir tarif ki bayılacaksınız. Hiç abartmıyorum pastanelerden almaya son vereceksiniz👌🏼
-Mini rulo pasta-
• Not: Kremayı başta hazırlayın ki soğusun
Keki için;
•5 yumurta
•Yarım su bardğı şeker (100ml)
•Yarım çay bardağı süt
•Yarım çay bardağı sıvıyağ
•1 fiske tuz
•1 tatlı kaşığı limon suyu
•1 su bardağı un
•1 paket vanilin
•1 çay kaşığı kabartma tozu
Yumurtanın sarı ve aklarını ayırıp şekeri iksine paylaştırıyoruz. Beyazlarının içine bir fiske tuzu da ilave edip köpük köpük olana dek çırpın. Kaseyi çevirdiğinzde akmayacak bir kıvamda olmalı. Ardından sarıların üstüne vanilin de ekleyip rengi açılana dek çırpın. Sütü, yağı ve limon suyunu da ekleyip karıştırın, sonra unla kabartma tozunu da eleyerek ilave edin. En son yumurta aklarını iki seferde olacak şekilde harca ilave edip spatula ile altan üste çok söndürmeden karıştıralım. 180 derece önceden ısıtılmış alt üst ayar fırında 15 dk pişirelim.
Kreması için:
•3 su bardağı süt (600 ml)
•Yarım su bardağı şeker
•1 yumurta sarısı
•2 dolu yemek kaşığı nişasta
•2 dolu yemek kaşığı un
•Yarım paket (100 ml) krema
•Yarım paket krem şanti
Süt, şeker, yumurta, nişasta ve unu kaynayana dek karıştırıyoruz. Sonra bi paket vanilin ekleyip bi dk daha pişirip ocaktan alın ve üzerine değecek şekilde streçleyip soğumaya bırakın. Yarım paket krema ve krem şantiyi bir kenarda çırpıp soğuyan pastacı kremamıza ilave edelim. Pürüzsüz olana dek çırpın.
Keki videodaki gbi önce uzunlamasına 10 eşit parçaya bölelim.
Krema ve meyveleri ekleyip ruloları saralım. Yanlarını spatula ile düzeltelim. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz ❣️
Deneyeceklere afiyet şifa olsun🥰
“EFSANE BLOG'DAN MİNİ RULO PASTA TARİFİ” üzerine bir yorum
Abla allah iş yükünü hafifletsin