Easy and delicious dinner / Kolay ve lezzetli misafir yemeği #chicken #chickenrecipe #potato #tavuk

## Köri Soslu Tavuklu Lavaş Bohçası
### Malzemeler
*Tavuk Harcı İçin:*
* 400 gram tavuk göğsü (küp doğranmış)
* 1 adet orta boy soğan (yemeklik doğranmış)
* 1 tatlı kaşığı köri
* 1 çay kaşığı tatlı toz biber
* 1 çay kaşığı pul biber
* Tuz
*Beşamel Sos İçin:*
* 1 yemek kaşığı tereyağı
* 1.5 yemek kaşığı un
* 2 su bardağı süt
* 1 çay kaşığı tuz
*Birleştirme İçin:*
* 4 adet lavaş
* 1 adet büyük boy patates (dilimlenmiş ve kızartılmış)
* Kaşar peyniri rendesi
### Hazırlanışı
1. *Tavuk Harcını Hazırlayın:* Tavayı ocağa alın ve soğanları hafif pembeleşene kadar kavurun. Üzerine tavukları ekleyip suyunu salıp çekene kadar pişirin. Baharatları ve tuzu ilave edip karıştırın, kenara alın.
2. *Beşamel Sosu Hazırlayın:* Bir sos tenceresinde tereyağını eritin. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Sütü yavaş yavaş ekleyerek topaklanmaması için sürekli çırpın. Tuzunu ekleyip kıvam alınca ocaktan alın.
3. *Birleştirme:* Yağlanmış bir fırın kabına lavaşları kenarları dışarıda kalacak şekilde dizin. Tabanına kızarttığınız patatesleri yayın, üzerine bir miktar kaşar rendesi serpin ve hazırladığınız tavukları ekleyin.
4. *Pişirme:* Lavaşların kenarlarını içeriye doğru kapatırken katların arasına beşamel sos sürün. Kalan sosun tamamını en üstüne dökün ve bolca kaşar rendesi serpin.
5. Önceden ısıtılmış *200°C* fırında üzeri güzelce kızarana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
## Curry Chicken Lavas Wrap Bake
### Ingredients
*For the Chicken:*
* 400g chicken breast (diced)
* 1 medium onion (chopped)
* 1 tsp curry powder
* 1 tsp sweet paprika
* 1 tsp chili flakes
* Salt
*For the Bechamel Sauce:*
* 1 tbsp butter
* 1.5 tbsp flour
* 2 cups milk
* 1 tsp salt
*For Assembly:*
* 4 pieces of lavas (flatbread)
* 1 large potato (sliced and fried)
* Grated kashar cheese
### Instructions
1. *Prepare the Chicken:* Sauté the onions in a pan until translucent. Add the chicken and cook until it releases its juices and absorbs them back. Stir in the spices and salt, then set aside.
2. *Prepare the Bechamel Sauce:* Melt the butter in a saucepan. Add flour and sauté until fragrant. Gradually pour in the milk, whisking constantly to prevent lumps. Add salt and cook until thickened.
3. *Assemble:* Place the lavas in a greased baking dish, ensuring the edges hang over the sides. Layer the fried potatoes at the bottom, sprinkle with some cheese, and add the cooked chicken.
4. *Bake:* Fold the edges of the lavas over the filling, spreading a little bechamel sauce between the layers as you fold. Pour the remaining sauce over the top and cover generously with grated cheese.
5. Bake in a preheated oven at *200°C (392°F)* until the top is golden brown. Serve hot.

“Easy and delicious dinner / Kolay ve lezzetli misafir yemeği #chicken #chickenrecipe #potato #tavuk” üzerine 2 yorum

@XxSyXp

Haziran 9, 2026 4:07 am

Que asco
Yanıtlamak için oturum açın
@sedaatabaak

Haziran 9, 2026 10:40 am

## Köri Soslu Tavuklu Lavaş Bohçası
### Malzemeler
*Tavuk Harcı İçin:*
* 400 gram tavuk göğsü (küp doğranmış)
* 1 adet orta boy soğan (yemeklik doğranmış)
* 1 tatlı kaşığı köri
* 1 çay kaşığı tatlı toz biber
* 1 çay kaşığı pul biber
* Tuz
*Beşamel Sos İçin:*
* 1 yemek kaşığı tereyağı
* 1.5 yemek kaşığı un
* 2 su bardağı süt
* 1 çay kaşığı tuz
*Birleştirme İçin:*
* 4 adet lavaş
* 1 adet büyük boy patates (dilimlenmiş ve kızartılmış)
* Kaşar peyniri rendesi
### Hazırlanışı
1. *Tavuk Harcını Hazırlayın:* Tavayı ocağa alın ve soğanları hafif pembeleşene kadar kavurun. Üzerine tavukları ekleyip suyunu salıp çekene kadar pişirin. Baharatları ve tuzu ilave edip karıştırın, kenara alın.
2. *Beşamel Sosu Hazırlayın:* Bir sos tenceresinde tereyağını eritin. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Sütü yavaş yavaş ekleyerek topaklanmaması için sürekli çırpın. Tuzunu ekleyip kıvam alınca ocaktan alın.
3. *Birleştirme:* Yağlanmış bir fırın kabına lavaşları kenarları dışarıda kalacak şekilde dizin. Tabanına kızarttığınız patatesleri yayın, üzerine bir miktar kaşar rendesi serpin ve hazırladığınız tavukları ekleyin.
4. *Pişirme:* Lavaşların kenarlarını içeriye doğru kapatırken katların arasına beşamel sos sürün. Kalan sosun tamamını en üstüne dökün ve bolca kaşar rendesi serpin.
5. Önceden ısıtılmış *200°C* fırında üzeri güzelce kızarana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
## Curry Chicken Lavas Wrap Bake
### Ingredients
*For the Chicken:*
* 400g chicken breast (diced)
* 1 medium onion (chopped)
* 1 tsp curry powder
* 1 tsp sweet paprika
* 1 tsp chili flakes
* Salt
*For the Bechamel Sauce:*
* 1 tbsp butter
* 1.5 tbsp flour
* 2 cups milk
* 1 tsp salt
*For Assembly:*
* 4 pieces of lavas (flatbread)
* 1 large potato (sliced and fried)
* Grated kashar cheese
### Instructions
1. *Prepare the Chicken:* Sauté the onions in a pan until translucent. Add the chicken and cook until it releases its juices and absorbs them back. Stir in the spices and salt, then set aside.
2. *Prepare the Bechamel Sauce:* Melt the butter in a saucepan. Add flour and sauté until fragrant. Gradually pour in the milk, whisking constantly to prevent lumps. Add salt and cook until thickened.
3. *Assemble:* Place the lavas in a greased baking dish, ensuring the edges hang over the sides. Layer the fried potatoes at the bottom, sprinkle with some cheese, and add the cooked chicken.
4. *Bake:* Fold the edges of the lavas over the filling, spreading a little bechamel sauce between the layers as you fold. Pour the remaining sauce over the top and cover generously with grated cheese.
5. Bake in a preheated oven at *200°C (392°F)* until the top is golden brown. Serve hot.
Yanıtlamak için oturum açın