Dut yaprağından Sarma yaptım?!

KAYNAK

Dut yaprağından sarma

Dut yaprağı ve pirinç harcıyla hazırlanan sarma, üzüm yaprağı eklenerek karışık şekilde de yapılabiliyor.

Malzemeler

  • Dut yaprağı
  • Sıvı yağ: çay bardağının yarısından bile az
  • Pirinç harcı
  • Üzüm yaprağı
  • Salçalı sos

Hazırlanışı

  1. Dut yapraklarını aynı yönde ve üst üste bırakıp üzerlerine sıcak su dökün.
  2. İç harcını hazırlayın ve pirinç harcıyla dut yapraklarını sarın.
  3. Sıvı yağı kullanın; miktarı çay bardağının yarısından bile azdır.
  4. Dut yaprakları azsa üzüm yaprağı da kullanarak karışık sarın.
  5. Kaynar salçalı sosu sarmaların üzerine dökün ve dağılmamaları için üzerlerine bir tabakla bastırın.
  6. Sarmaları kısık ateşte pişirin.

“Dut yaprağından Sarma yaptım?!” üzerine 28 yorum

Yorum yapın