Dereotlu poğaça
Dereotlu poğaça; dereotlu hamur, peynir dolgusu ve çörek otlu üst yüzeyle hazırlanıyor.
Malzemeler
- Sıvı yağ
- bir çay bardağı yoğurt
- bir tane yumurta
- bir tane kabartma tozu
- İnce kıyılmış dereotu
- 2 su bardağı ya da iki buçuk su bardağı un
- bir çay kaşığı tuz
- Peynir veya lor
- bir tane yumurtanın sarısı
- Çörek otu
Hazırlanışı
- Sıvı yağı, yoğurdu ve yumurtayı bir kaba alın; kabartma tozunu ve ince kıyılmış dereotunu ekleyin.
- Unu ve tuzu ekleyerek hamuru yoğurun; hamur kulak memesi kıvamında ve ele yapışmayan bir yapıda olsun.
- Hamurdan parçalar alın, poğaça şekli verin ve elinizle biraz kalın olacak şekilde bastırın.
- Hamurun içine peynir veya lor koyun ve kenarlarını birleştirerek kapatın.
- Poğaçaların üzerine bir yumurtanın sarısını sürün.
- Üzerlerine çörek otu serpin ve önceden ısıtılmış fırında pişirin.
- Poğaçalar piştikten sonra servis edin.
İlkkkkkk
Eline koluna sağlık Fadime♥︎Bayıldım,çok güzel olmuş????????