DÜNÜRLERİMİZLE PİKNİĞE GİTTİK😊 YOĞURT TATLISI TARİFİ👍🏻 SALÇA ÇIKARDIK

Herkese merhaba. Kanalımıza hoş geldiniz. Yeni bir videoyla sizlerleyiz. Dur annem bir saniye. Ben bir kapıyı kapatacağım. Çünkü babam birazcık istirahat eder. Bundan eminim. Sabah yoldan geldi kendisi. Eee, gelelim biz konumuza. Malzemelerimi hazırladım. Ben yoğurt tatısı yapacağım. Bugün akşam Mutlugil beraber pikniğe gideceğiz. Onlar bizi piliğe davet ettiler. Nilipfer annem işte kabuk ondan sonra yenilecekleri falan hepsini götürecek. Annem hatta az önce aramış işte bir şeyler gerekiyor musun falan diye sormuş herhalde. Bir şey yapmamız gerekiyor mu diye. Sorduysa o da gerek yok demiş. Ben de yemekten sonra e çayın yanında tatlı yeriz diye düşündüm. Böylelikle yoğurt tatlısı yapmaya karar verdim. Geçelim malzemelerimize. E malzemelerimize geçmeden önce şerbetimizi ocağa koyalım ki e şerbeti kekin üzerine dökerken kekin ılık olması gerekiyor. Şerbetin soğuk olması gerekiyor. Eee büyük borcamda yapacağım. Bu yüzden de 6 su bardağı şeker koyacağım tencereye. 6 su bardağı da su koyacağım. Şekeri zaten ölçmüştüm. Var mıdır 6 su bardağı? Evet var. Akıllı bir de hazır sulara kullanıyor arıtıcıdakileri. Şimdi artık bunlar hazır doluydu kenarda bekliyordu. Tekrardan bir tasa falan su doldurmayayım dedim. Bir yandan da siz sayı verin. Ben konuşurken şö atıyoruz. D mü o? Aynen bu dördüncü. [Müzik] Burada da zaten malzemeler demen beri hazırlıyordu. Hep ikişer su bardağı mı kardelenim bununla? Evet anne. Un dahi hepsi 2 su bardağı. Bir su yağı herhalde. 2 çay bardağı. Aynen. Şunu bir kez karıştırayım. Demliğimiz hala burada çünkü abim uyuyor. Kahvaltımız da duruyor masada. Şöyle bir iki karıştıralım. Onu artık kendine bırakalım. Şekeri erisin, suyu kaynasın. Altını kapatırız. Evet, geçelim malzemelerimize. Tam ben konuşuyordum. Bunu size anlatmam lazım. Annem telefonu kapattı. Ben de baktım kaldım. Acaba ne oldu dedim. O da dedi ki yan dönünce dedi saçının arkası dağınık gibi görünüyor dedi. Ama ben sıkıntı yok da dedi sen sonradan bakınca beğenmezsin diye söyledim dedi. Yine de Allah razı olsun söylemiş. Yani söylemeyebilirdi. Neyse baktım anne dedim yapacak bir şey yok yani. Sonuçta bunları yaparken video çeksem de çekmesem de ben saçımı toplarım. E bağladığım zaman da saçım kalın telli. Arkası birazcık böyle kabarık oluyor. O yüzden genellikle topuz yapmayı tercih ediyorum. Neyse gelelim konumuza. Devamı dağıtıyoruz. 5 tane yumurtamız var. 2 su bardağı yoğurt var. 2 su bardağı şeker. 2 çay bardağı sıvı yağ. 2 su bardağı irmik ve yine 2 su bardağı un. Ben bunu ölçmeden getirdim. Koyarken de yavaş yavaş göz kararı koyarım. Yumurtadan başlayalım. Şimdi ne yapıyoruz? Her zaman olduğu gibi burada kapatıyoruz. Mikslerin sesine maruz kalmamanız için. Yumurtayla şekeri beyazlaşıncaya kadar çırptım. Şimdi diğer malzemeleri ekleyeceğim. Az önce sizlere kabartma tozunu ve vanilyayı söylemeyi unutmuştum. Vanilyadan iki paket, kabartma tozundan da bir paket ekleyeceğim. Mutfağın kapısını kapattık. Erkeklerimiz yatıyor diye. O zaman da çok sıcak oldu. Hemen ben de kapıyı geri açtım. Bir yandan da makine çalışıyor. Şimdi kardelen bunu biraz çiçek yağı kattı, fırçalıyor. Sen onu kıvamını da gösterelim. Dur bıraktım. Sen bana diyorsun ya bazen karıştırırken engel oluyor öbür kelinden karıştır diye. Hadi bakalım sol elinden karıştır. Nasıl oluyor? Zor zor oluyormuş. E ben işte solak olduğum için. Annem de solak. Sağla karıştırıyor. Pardon sağla karıştıramıyor. Evet karıştırın normalde de ama kuvvetim illa sol olması lazım bu arada. Hadi git telefon. Hemen telefona bakmak zorunda kaldım çünkü e ineğimizin biri kuru döneme geçiriyorum. Artık bir inek sağılacak. Kardelen dedik annem Allah az kan bu fırsatı kaçırma. Sen gezmeleri git dedi. E ya ne kadar deseniz sizler de beni 5 senedir biliyorsunuz takip ediyorsunuz. Allah razı olsun. Fazla öyle bir dışa gezme işeim olmuyor. Neden? Malmaşa dolduğu için. Seviyor mu? Seviyorum. Özeniyor mu? Özeniyin. Ama hayvanlarda bakım olduğu için çıkamıyorum. Uşakta geziyor da şehir dışına gidemiyor maalesef. Ancak bir düğüne, derneğe. Aynen. Dün arkadaşlarla kararlaştırdık. Mahallede otururken dedik ki gezmeye gidem Turlanan Muğla Akyakaya mı Kardelen? Oraya gideceğiz nasip olursa pazar günü. Demin de arkadaş aramış aslında. Biz iki günlüğüne gidemde dedik. Arkadaşım biri dedi ki bir günü bir gidem gelem. Günü birlik görelim gölem aynen deneyelim. Beğenirsek tekrar gidelim dedi. İşte o şekilde telefon ondan çaldı telefonu kapatmak zorunda kaldık işte. Şimdi ben ne yapacağım biliyor musuz mu? Kek fırına sürdükten sonra annemi emanet edeceğim. Eee bir tura mesaj atmıştım. Onunla tekrardan iletişime geçeceğim. Eğer iki günlük kalmak isterlerse başka turlara da bakacağım. Şimdi böylelikle hazır. Şunun altını kapatalım. Ben sana bakıverim annem. Ben soğumaya bırakalım artık. Şişeleri de doldurayım. Hayır kaynasın azıcık annem. Camı açarız kaynasın annem. Kaynayınca biraz koyulum daha güzel olur. Tamam. Aradan epeyce bir zaman geçti. Keki oldukça soğutmak istedik. Normalde kek ılık, şerbet soğuk olacaktı. Şimdi her ikisi de soğuk olmuş oldu ve ben de artık şimdi şerbetini dökeceğim. Sapını şöyle kenara çevirelim. Şerbetin hepsini döktükten sonra e üzerinde bir yığılma olacak ama sonra o içine çekiyor. Hani öyle üzerinde şerbet kalmıyor yani. Bu tatlıdan eee ikinci yapışım. İlkini annem yapmıştı. O zaman çok beğenmiştim. Sonra bir ben yapmıştım. Söylediğim gibi üzerinde şerbeti birikti. Az sonra çeker. Çektikten sonra da yine ben sizlere gösteririm. Kapaklı saklama kabı çıkardım. E o da pikniğe giderken götürmek için. Her zaman kullandığımız bir şey değil. Bazen başka bir şeylerde de kullanıyoruz ama genellikle içine borcan koymak için. Evet. Bunun içine koyacağım. Böyle de hazır olmuş olacak. Ve yine aradan zaman geçti. Ben şimdi çarşıdayım. Mutlu beni almaya geldi. E şimdi piknik için alınacakları alıyor. Az sonra biz huzur parka geçeceğiz. Annemler de ineklere baktıktan sonra gelecekler. Tatlı da daha soğumıştı. O yüzden arabaya almadım. Pardon soğumıştı demişim. Şerbetini tam olarak çekmemişti. Yani erken götürmenin bir anlamı yok. Annem gelirken tatlıyı da getirecek. Şimdi de şeydeyiz. Eee, bir tane fırına geldik. Mutlu buradan lavaş alacak. Ben de arabada bekliyorum işte. Günümüz öyle geçiyor. Şimdi Mutlu alıp geldi. Birazcık tırnaklı almış, birazcık lavaş almış. Bunu buradan ben alayım. Şimdi de Latif Babamın dükkana doğru gidiyoruz. Bu arada o da inşaat malzemesi satıyor. Daha önce bahsetmiş miydim hatırlamıyorum işte. Şimdi Nilifer annemki de oradaymış. Onlar da çarşıdaydı sanırım. Beraber piknik alanına geçeceğiz. Dükkanın tam ortasında da karden yazıyor. Ha evet. Kardelen boyası attıkları için yok. Aynen. Depodalar mı acaba? Ve şimdi saat 6’ya geldi. Biz Huzur Park’a geldik. İlk önce aracı koyacak yere aradık. Sonrasında burayı aradık. Bulduk sonunda Allah’tan. Tabii hafta sonu olduğu için her taraf kalabalık. Eşya da çok. El birle taşıdık buraya. Şimdi hazırlığa başladık. Çarşıdan alıncak varmış. Mutlu da onu almaya gidiyor. Ben buraya uzun yıllardır gelmemiştim. Hep başka yerlere gidiyorduk piknik yaparken. Az sonra bir işlerimizi halledelim. Bir yürüyüşe çıkarız. O zaman etrafı sizlere gösteririm. Annemler de ilk olarak şimdi et doğramaya başladılar. hazırladılar. Tavuğu da yıkadı geldi. Ateşi de yaktık. Semaverde çay yapacağız. Semaveri de yaktık. Evde e biberleri, domatesleri falan yıkamış. Şimdi ben de onları doğramaya başlayacağım. Mutlu hala alışverişte. Bizimkiler de henüz gelmediler. Görmeyeceğim. Bu şu an salata yapıyor zaten. Belki ekranda şu an. Görüyorsunuz malzemeleri. E bir de annemle şişleriyorum. Bu arada et yumuşaması için şu an görünüyordur. İçine soğan doğradı. Sonra soğan doğradıktan sonra yağ baharat falan onu ovaladı. Böylelikle etin yumuşamasını sağladı. Ben de bilmiyordum. Öğrenmiş oldum. Öyle işte. Mutlu garibim geldi. Bu defa da babaannesi gibi ev almaya gitti. O bugün e çarş işleriyle uğraşıyor. Yani alışverişe bakıyor. Az sonra annemler gelir artık. Bugün Ozan abi Gil yok. Onların da başka planları varmış. Ablası yarın Almanya. Aynen. Ablanın ablasıil Almanya’da yaşıyorlarmış. Onlar da geri gurbete döneceklermiş. Burada da bir de kuyruk yağımız var. Kuyruk yağı. Evet. Onu da şey söyleyelim. Dur mu? E atıverim konu. Annemler geldi. Onları karşıladım ben. Arabaya bindim ama otopark o kadar çok kalabalık ki yani huzur parkın en tepesine çıktık diyebilirim araba koymak için. Annem tatlıyı unutmamış. Getirmiş. Sen çekır getirdi miydin kendini? Getirdim. Sen de ceket almışsın. İyi yapmışsın. Allah’tan masamız da yakın. Hemen şurada aşağıda var mı? Artık şişleri bitirdik. Salatalarımız da hazır. Bir de e soğan salatası yapacağız. Köfteler var. Öyle mi? Böyle gibi duman şey kağıtlardan çık şey oluyor ya. Değil mi? Ak iyi oluruyor da. Bir de patlıcan salatası yapacağız. Annemler soymaya başlamışlar. Kapya biberiyle patlıcan. Bizden bizimkiler de misafir oldukları için hemen oturdular. Getirsene. Yapılacak bir iş var mı dediler. Yok dedik. Otursunlar bakalım. Babam tavukları pişirmeye başladı. Bakalım. Ortalıkta çok odun var. Bunun sebebi de e semaver devamlı yandığı için geçen de Uşakanlıkta görmüştüm. Huzur parkın işte ışıklandırması az diyorlardı. Az sonra göreceğiz bakalım az mı çok mu? Ak çamlığına gittik. Orada mıydık? Evet. En son oraya gittik. Vardı elimi de artık ben aldım telefona. Bende hiç yokmuş. Tuz mu? Büşra yanında. [Müzik] Demin eşimden onu diyoruz. Biz buraya neredeyse 10 seneye geçkindir gelmedik. Bayağı büyükmüş ama sadece bir işte çanlar olduğundan devamlı kullanılan serin hem yeşillik alan yok. Piknik alanda inekçik. Herkes balkondan kaçıyor. Tamam. Bunları bunlara kapat. Şu böyle babamlar da iki elden pişirdikleri için bitirdiler. Bir de mangal büyük. Şimdi diğerlerine geçecekler. O şu an eline koluna sağlık. Patlıcan salataları güzel görünüyor. Yine domates salatasını da Büşra yaptı. Kendimi şeyde hissedeceğim ben. Ciğer hissedeceğim. Çünkü orada da salata çeşitleri oluyor ya. Güzel böyle soğan. Evet. Süper. Süper. Nerede? Daha arayıp da bulamadım. Kaşık nerede? Kaşık mı? Kaşık yerde var. Bak şim koyalım değil mi? Ve artık sofraya oturduk. Eee, bir yandan pişiyor bir yandan da yiyeceğiz. Güzelin ya. Biz bir yandan yiyoruz. Latif abi az bir yaptı. Ondan sonra mutlu geçti. Çünkü mutludu. Neden? Şimdi kayın valide var, gaynata var dedi. Ben de közleyeyim diye. Normalde yapmıyormuş herhalde duyduğum kadarıyla. Size özel artık. Öyle mi? Sağ ol. Allah razı olsun. Afiyet olsun. Ben de çırak yardım ediyorum. E tabii kardelen mutlu da ayaklı değil. O da oturur mu? Evet. Şurada yatağa yeni gelmiş. Ateşini yakmışlar. Anca olacak. Mutlu gün ne zaman pikniğe çıksalar hep Ozan abi yapıyormuş mangalı. Hatta geçen seferde ben de onlarla bir pikniğe katılmıştım. Ozan abim yapmıştı. Neyse babam da bugün hevese gelmiş. Annem öyle diyor. Bütün mangal onda. Oldu ha. da sonlar mangalcıbaşı için zor ama yiyenler için sıcak sıcak yemesi güzel. Yemeğimizi yedik. Ortalığı toparladık annemlerle. Erkekler de şimdi çay içiyorlar. Biz yürüyüşe çıktık. Onlar yürüyüş yapmak istemedi. Biz de gitmece çayımızı içeriz. Ortam böyle rüzgarlı, serin. Sesim de zor anlaşacaktır. Öyle tahmin ediyorum. En son buraya geldiniz. Sen çıktın anne. Evet öyleydi anne. Bunlar belki yoktu bile. Yok o zaman küçükken yok. Bir Uşaklı olarak sanki Huzur Parka ilk defa geliyormuş gibi hissettim. Çünkü annemin az önce söylediği gibi uzun yıllardır hiç gelmedik. Hep başka yerleri tercih ettik. Zaten böyle devamlı da pikniğe giden bir aile değiliz. Çünkü köyde yaşıyoruz. Mangal yapacak e müsait yerimiz var. Onun da birazcık etkisi var yani pşniye az gitmekte. Yürüyüşümüzü yaptık. Geldik. Şimdi hem çayımızı içeceğiz hem de tatlımızdan yiyeceğiz. Tabii ki ilkteki bozulur. Evet. Ama tatlımızın güzel olduğunu düşünüyorum. Şerbetli güzel bir tatlı oluyor bu. Tabağımız da varmış. Annem piknik setinden çok almış. O yüzden herkesi ayrı tabaklara koyacağız. Kesmişsin ta orada. Yok üstüne koymayacak. Üstüne koy. Bu da pikniğin keyif kısmı işte ya. Daha ne olsun değil mi? Hepinize günaydın. Sabah oldu. Şimdi köyümüzün hiç görmediğiniz yerlerine gidiyoruz. E Sebahat teyzem gibi mısır tarlasına gideceğiz. Mısır getireceğiz. Sebahat teyzem de arabada. Şimdi üçümüz gidiyoruz. Bakalım. Ben uzun zamandır bu tarafları hiç geçmedim. En son çocukluğumda falan geçmişimdir sanırım. Kayıp etti aramaya geldim. Aynen teyzem hatırlıyorum. Biliyor musun? Şura mıydı? He aynen abi. Yoldan gittik. Tamam. Aa şura mıydı? Kafam. Burası köyümüzün havuz parkı. Nereye düştü inek? Nereye düştüydü senin? İnek buraya düştü. Ayşe ara kayıp ettiydin perdelime buldu geldi ya. Tabii aynen ileriden bulmuştuk ama şandarı haber edeceğiz inekler yok diye. Kardeş sen güçtükken az mı geldin ben buralara el arabada yemek taşı? Evet hatırlıyorum annem. Parlayı o şu yolun kenarındaki çay var ya şurada gavakla çay bir de şurada vardı değil mi? Nerede? Orada da vardı. Oraya pek getirmedim de bu tarafları çok gittim arabaya yemek. Aba gideceğiz mi daha be? Gideceğiz kardeşim. Burası ne böyle teyze? İş yeri gibi sanırım. İşte buradan dönebilirsin. Bak buranın yolu da güzel kızım. Bak a buradan iyi değil mi? Yolu yolu iyi iyi. Çünkü arabalar gidiyor ya. Enişten de boru topluyor. Bak orada sulamış da kenarlarından. Şimdi buralar hep tarlay buraya boyan mı araba? Bu tarla mıymış? A bu tarş var. Bak gördüm onu. Gördüm şunlardan makarlardan buan değil. Yıllardır hep bizim de mısır tarlamız vardı. Ekiyorduk böyle. Annem suluyordu, büyütüyorduk, uğraşıyorduk. Bu sene yok. Enişem suladığı için de tarla ıslak. Al giremez bakım. İyi de mi? Baktım. İyi bakayım üme ütmeye pek iyi olur vallahi. Şey yapalım mı? Ne? Akşam ediverim ki rüzgar var. O da benim aklımda. Hayır ara orada kult ederiz. Nereye gideceks söndürürüz. Ara bakam bunu gören şeye de kar telefonu ver de hal kend şimdi eniştem de geldi tarlaya. O da yine sulamak için gelmiştir. İşte halini görüyorsunuz. Çalıştığı belli. Çizmesiyle geziyor. Ne yapsın? Emek olmayın. Yemek olmuyor. Şey diyorlar. Darı iyi olmuş. Yazık şu adamımın halini. Adam buraya kaç boruyla su geliyor? Tahminik 200 200 boruyla geliyor. Sunu yengemin evinin ileri var ya yata oradan ha. Tam oradan geliyor vallahi. Su oradan o sonu yengem gülün evinin ileride. Çok zor. Yengil gülay yengil var ya engin abi yengilin tam karşısında ileride. H ileriden geliyor kızım ya. Burası köyün dışarısı. Adam dolmaya başlıyor. Elmeye başladı. Hazırlanın çevrılar. kolay böyle ol şey yok diyor yeter yeter olduğu kadar gidiyoruz artık bu görünen mısır tarlası da Sebait teyzemlerinmiş teyze. Az önce ben buraya sormuştum ya. Ya burada hadi iş yeri mi? Hay iş yeri paran bir gelip geçerken ördekler mördekler olurdu. Toş abin var ya o şey avlar bakardı buraya tavuğuna gazına bakardı. Şimdi demir doğramama şey yapıyorlar demiryorlar. Bak taşındılar onlar buraya kalpleri. A bak el yaptılar. Az önce merak ettiğim yerin eviymiş burası da. Aynı arazinin içerisinde Karadenizlilermiş ve burada yaşıyorlarmış. Sebahat teyzem söyledi şimdi. Burada önceden teyzem top satsaydı top oyna diyordu. Muhtar yine de yapabilirse yaşatçı yemiş yine top oynar demiş. Bakılmadı lan dikenleri bak şey gibi ya nadas tarlası gibi çayırlar ya. Yağmur yağmadığından yatağım. Bak önceden böyle yağmur yağmadığından her yakaçen kuru. Burada bizim var karnı. Evet şurada çok şu an ocaktakinin ne olduğunu düşünüyorum. Bilmiyorum. Bakacağım bakalım ne varmış. Nedense içinde mısır varmış gibi hissediyorsun. Hayır süt. Nazanaban götürdü. Süt. Bir kişi daha mahalleden götürdü. Kalan da bu kadar kaldı. Ben de peynir akı dedim yoğurt vadeye. Bu çünkü oldu da kesilecek. Bak şöyle bakınız. Böyleim daha temelli sulanır. Kese atarım birazdan ben bunu. Şimdi şuraya şuraya geç. Annem sen de geçeyim. Dünden ekmeğimiz kalmıştı da onu değerlendirelim dedik. Yumurtalı ekmek yapacağız. Bak bunu geçen günü tavuklardan aldık. Çok merak ediyorum. İki mi tek mi? Sizler de merak edeceğiniz şeyle. Normal bir yumurtanın iki katı ve çiğ doğru iki ilk defa tavuklar karş oldu değil mi? İlk defa gördüm benim tavuklardan. Olabilir şekerim. Annem peynir rendelemiş çünkü içine peynir de koyacak. Taze peynir iyi olur. Maydanoz dolaydı da katardık. Şimdi aşağı inmeim şöyle kırmızı pul biberimizi. Geçen nazana bakık meparkanın konu geçti kardel. Evet. Baharak katmayacakınız mı? De katmayacağız dediler. Diyor ki nazına bak siz diyor bayağı şey katıyorsunuz. Baharat. Aynen. Hamur işlerini. Tuz katmayacağım çünkü peynir de katacağım içine. Şöyle peyniri de rendeledim. Biraz çok mu rendelemişim? Aman hepsi gidiversin ya. Bakınız bu şekilde tavaya çıkamamışız. Evet. Sen alayım mı? Yetmeyecekse içine bir yumurta daha kıralım mı anne? Yeter anlama. Zaten babam da kahvaltısını yaptı hemen. Çünkü bunu pek şey etmiyor o ya. Aynen. Yemeyecek yani. Biz iki kişi yiyeceğiz. Peyniri bol olduğundan şöyle arasına doğru kastırım girsin. Of bir şey etsek daha güzel olurdu de artık vakit yok. Yok bugün de böyle oluşsin. Onları al alayım. Alamakşa olsaydı daha iyi olacaktı ama mi? Dur ben çaklaan alıyordum. Sen becerikli bir hanımsın. Sen de almışsın. He yumuşak ya zaten. Bunu da alıyorum o zaman. Al şey de bunu kahvaltımızı yaptık. Sıra geldi salçaları çıkarmaya. Eee, ne gün doğramıştık? Salı. Salı salı akşamıydı 6 gün oldu işte 6 gün sonra da çıkarmış oluyoruz şey değiyor mu acaba buna değm Sen niye oturmuyorsun anne? Yüksek geldi bana annem. Arada demedim arada oturaklar nasıl güveniyor? Ayakları güveniyor. Ben de öyle çok iş yapardım. Aa şimdi boş oturuyor. Ben de soğuk canş gördim o deş o da geçsin de çöedim dizlerden gitsinç kç koy dizilerin çökerken şeyin acım sen diyor çöke çöke diyor Ben mutfağı topladım ve şimdi buraya geri çıktım. Son iki bidon kalmış. Bir tane daha şey olsa, ilistir olsa ben de sıktırırım ama yok. Boy olamaz zaten annem ya. Hızlı mı geçiyor? He 6 gün durdu zaten. Bu suyu da döküyoruz. Bu zaten su gök gök su. Su da doldam. Ben kimden duydum ya? Suyunu dökmü dökmüyoruz dediler. Bir şey olmaz ki. Rüzgar asit derim ben değil mi? Bizimkiler bitirdiler. Sonrasında annem şu bidonları yıkadı. Ben de suyu tuttum. Burayı hallettik. Şimdi onlar mevlide gidecekler. Salçalar da burada. Gelince de bunları tepsilere boşaltacağız. Bismillahirahmanirrahim. Allah’ım gayet havuzda bunları yedirmeyi nasip etsin. Ekmeğinin işi yok. [Müzik] İnşallah tepsileri alır. Anne ablası bir sandal şu bizim tepsiden var ya var. Şunun çinkosu vardı annem. Şunlardan bir tane burada mı koydu? Çatık atlayalım herhalde. Geceleri de şimdilik yağmur göstermiyor havada. Rüzgar döver bunu. İyi olur. Onu bil nasılcek? Ne var ne yok topladık geldik. Bir büyük tepsiye daha ihtiyacımız var. Geleceğim. Şu çinko yine bizim iki tane ya. Onu aşağıdan getim. Yerinde ne var ki? Mı var? Hepsini annem döktü, boşalttı. Şimdi de tuz ekleyip karıştıracakmış. Baştan goarık atsam iyiydi. Hiç ona tuz edemedim işte. İşte oluverir böyle şeyler. Bugün de günümüz böyle oturup dinlenemeden geçti. Yine ben mevlikte oturdum canım. Ben oturmadım vallahi. O da sandalye oturuyor çünkü suyun salonunda oldu onun için. Ben giderken de kardelamda beni beran yıka dedim o onları yıkamış halletmiş. Şimdi aklıma geldi bu kaldı mı kalıp gidecek. Sonra da içinde mesela eriyor gibi oluyor. Buruşuyor. Hiç yerine geçiyor. Şu tam ütmedik bak. Akşam nasip olursa yiyeceğim bakalım. H akşam yiyeceğim. Hani geçen de pek yemedin de sen zaten bir defa közlemeye denk geldim. Ütmeye. Hı. Orada hiç yemedim. Ben de öyle değil mi? Ben de öyle. H sen de öyle. Kaynatmasın ilik de. Evet. Benim çocukluğumda biz buzluğa böyle 3 be poşet koyardık mısırdan. Sonra yıllar geçtikçe baktık ki çok yemiyoruz. Bu sene de iki poşet koyacağız işte. Kardeş demin yanlış söyledik. Çocuklar 3 be poşet dedin ya. H darı yaparken 10 poşet falan koyuyorduk. Daha fazla mıydı anne? Evet. İki el kadar getiriyorduk. Şurada soyuyorduk ya. Doğrudur. Hani gelen giden olur, yenilir diye 10 poşet olmasa yine 78 oluyormuşmuştur en azından. Şimdi de akşam yemeği hazırlığındayız. Bugün babam işe gitmedi. Annemle babam ineklere beraber baktılar. Benim de başım ağrıyordu. Birazcık uzandım. Hala da öyle. Yemeği yedikten sonra artık aynen kapatcağım. Menümüzde kavun, e çoban salatası, tarhana çorbası, makarna ve yeşil fasulye var. Dur. Sen hala yememeye kararlı mısın? Fasulyeden yiyeceğim azıcık. Çorbayı da az pişiriyoruz çünkü babam hissetti. Aşağı da pembe diyor. Hemen azışık çorba diye. Şu daha dengsın. Yurta çıkarım. Karen bazen devam ediyor. Kaşıkları hızlı hızlı koyalım diye. Düğünlerde öyle olur ya. Baz şuradan da ekmeği koyalım. Ben yineceğim atarız. Şeyse peynir rendeleyeceksen rendele. Kardş. Ben rendelemişim ama siz yer misiniz? Ben olursa onu şey diyorum. O zaman da ben makarnam soğuk olsun biliyor musun? Çok kaynak bu. Tamam. Sen birazdan babanı sens de o makarna yemece dedi. Torba yiyecek sadece. Tamam. Şimdi seslenirim. Biz de artık burada videoyu sonlandıralım. İşte annemiz de şimdi makarnayı dökecek. Üzerine birazcık su. Sonra süzüldükten sonra geri tencereye girecek. Takipçilerimiz dediler ki sağ ol kardelen. Sen söylemesen biz bilmiyorduk dediler. Değil mi? Evet artık bir videonun daha sonuna geldik. İnşallah beğenmişsinizdir. Yarın nasip olursa hale gideceğiz, değil mi? İnşallah. Evet, biber alacağız. Sonra da biber salçası yapacağız. Kendinize iyi bakın. Hoşça kalın. Yeah.

KAYNAK