Dr. Nesrin Altun ile Osmanlıca yémek tarifleri bétiği olan akademik çalışması Kitâb-ı Me’kûlât üzerine konuştuk.

KAYNAK

Tarifi Paylaş

Yorum yapın

Benzer Tarifler

Fırında Somon Balığı Tarifi

Fırında Somon Balığı Tarifi

FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı