“Nohut tava”
✅ Malzemeler
3 su bardağı haşlanmış nohut
3 orta boy soğan (daha az da olur)
2 kırmızı kapya biberi
3 sivri yeşil biber
2 büyük köy domatesi veya 4 orta boy domates
4 diş sarımsak
Bir tatlı kaşığı biber salçası
Bir tatlı kaşığı domates salçası
Bir çay bardağı zeytinyağ
Tuz
Bir çay kaşığı karabiber
Bir tatlı kaşığı kimyon
Bir çay kaşığı isot
Bir çay kaşığı pul biber
(Baharatları kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
✅ Yapılışı
Nohutu bir gece önceden Islatıp haşlıyoruz, soğanları piyazlık doğruyoruz, kapya biber, yeşil biber sarımsak ve domatesi de yemeklik doğrayıp, bir borcam veya fırın kabına tüm malzemeleri alıp elimizle bir güzel karıştırdıktan sonra üzerine Islattığımız yağlı kağıdı serip önceden ısıtılmış 190-200 derecelik fırına veriyoruz, 15 dakika sonra yağlı kağıdı alıp yemeğimizi karıştırıyoruz ve iyice pişsin diye tekrar fırına veriyoruz.
Üzerine isteğe bağlı ince kıyılmış maydanoz Serpiştirebilirsiniz.
Ekmek banarak, pilavın yanına veya yoğurt ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun♥️
#nohuttava #nohutyemeği #vegan #pratiktarifler #akşamyemeği #kahvaltı #urfalezzetleri
Bu kadar basit bir tarif nasıl bu kadar lezzetli oluyor insan bir şaşırıyor açıkçası tüm malzemeleri bir Borcam veya fırın tepsimize alıp üzerine baharat salça ve zeytinyağını gezdirdikten sonra elimizle bir güzel karıştırıyoruz tüm lezzetler birbirine geçsin diye daha sonra üzerine yağlı kağıt serip fırına vereceğiz fırında biraz piştikten sonra üzerindeki yağlı kağıdı alıp bir
Karıştıracağız her tarafı eşit pişsin diye Hepsi bu kadar Urfalılar bunu kahvaltıda yapıyorlar Vallahi ağzınızın tadını biliyorsunuz başka hangi yörelerde yapılır yorumlarda buluşalım
KAYNAK
“Doyurucu, Lezzetli ve Pratik! Evde nohut varsa hemen dene #nohuttava #nohutyemeği #vegan #kahvaltı” üzerine 10 yorum
“Nohut tava”
✅ Malzemeler
3 su bardağı haşlanmış nohut
3 orta boy soğan (daha az da olur)
2 kırmızı kapya biberi
3 sivri yeşil biber
2 büyük köy domatesi veya 4 orta boy domates
4 diş sarımsak
Bir tatlı kaşığı biber salçası
Bir tatlı kaşığı domates salçası
Bir çay bardağı zeytinyağ
Tuz
Bir çay kaşığı karabiber
Bir tatlı kaşığı kimyon
Bir çay kaşığı isot
Bir çay kaşığı pul biber
(Baharatları kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
✅ Yapılışı
Nohutu bir gece önceden Islatıp haşlıyoruz, soğanları piyazlık doğruyoruz, kapya biber, yeşil biber sarımsak ve domatesi de yemeklik doğrayıp, bir borcam veya fırın kabına tüm malzemeleri alıp elimizle bir güzel karıştırdıktan sonra üzerine Islattığımız yağlı kağıdı serip önceden ısıtılmış 190-200 derecelik fırına veriyoruz, 15 dakika sonra yağlı kağıdı alıp yemeğimizi karıştırıyoruz ve iyice pişsin diye tekrar fırına veriyoruz.
Üzerine isteğe bağlı ince kıyılmış maydanoz Serpiştirebilirsiniz.
Ekmek banarak, pilavın yanına veya yoğurt ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun♥️
#nohuttava #nohutyemeği #vegan #pratiktarifler #akşamyemeği #kahvaltı #urfalezzetleri
Mükemmel oldu
Urfa değil Gaziantep yemeğidir nohut tava eline emeğine sağlık afiyet olsun ????
Çok güzel olmuş.
Urfa değil Gaziantep yemeği bu
Gaziantep te
Ay cok güzel yapayim teşekkürler ❤????????
70 yaşındayım Urfalıyım böyle bir kültürü Urfa'da görmedim Urfa'da böyle bir kahvaltı görmedim
70 yıllık Urfalıyım Urfa'da böyle bir kültür görmedim
Hangi baharatları kullandınız?