DOYURUCU BİR KIŞ ÇORBASI/YEMEĞİ✅???? #shorts #çorba #yemek #yöresellezzet

ERİŞTELİ ÇATALHÖYÜK ÇORBASI/YEMEĞİ

Malzemeler:
– 1 su bardağı yeşil mercimek
bulgur köftesi için;
– 1 su bardağı ince bulgur
– 1 su bardağı kaynamış su
– 1 tane yumurta
– 2 silme yemek kaşığı un
– 1 silme yemek kaşığı irmik
– 1 dolu çay kaşığı tuz
– 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
diğer malzemeler;
– 3 yemek kaşığı sıvı yağ
– 1 tane soğan
– 1 diş sarımsak
– 1’er tatlı kaşığı biber ve domates salçası
– 2 litre kaynamış su
– 1 su bardağı erişte
– tuz, karabiber, kuru nane
#çorbaçeşitleri #yemektarifleri #yöreseltarifler

Diğer tariflerime buradan bakabilirsiniz: https://bit.ly/2E0Iy9L

Eğer destek olmak isterseniz, kanala abone olabilir, videoyu beğenebilir ve yorumlarınızı, duygu ve düşüncelerinizi bizimle paylaşabilirsiniz.

AFİYET OLSUN…
Bir su bardağı Yeşil mercimeği önden 15 dakika haşlayın bir su bardağı ince Bulgura bir su bardağı kaynamış suyu dökün karıştırın ve üzerini kapatıp 10 dakika şişmeye bırakın haşlanan mercimekleri süzün ve kenara alın şişen bulgurları karıştırıp havalandırın bir yumurtayı 2 silme yemek kaşığı unu bir silme yemek kaşığı irmiği bir dolu çay

Kaşığı tuzu 1 tatlı kaşığı toz biberi atın ve 45 dakika yoğurun avucunuzu ara ara ıslatarak fındık büyüklüğünde bulgur köfteleri yapın 3 yemek kaşığı sıvı yağda bir tane soğanı kavurun bir diş sarımsağa birer tatlı kaşığı biber ve domates salçasını da kavurun 2 lre kaynamış suyu dökün Yeşil mercimeği ve bulgur köftelerini ekleyin

Köftelerin olup olmadığını arada kontrol ederek iyice pişirin ocaktan almadan 10 dakika önce bir su bardağı erişteyi karabiberini kuru naneyi ve tuzunu atın suyunu baştan biraz bol verin Çünkü Durdukça çeker Afiyet olsun

KAYNAK