Yazdan koyduğumuz bezelyeler bizlerin kurtarıcısı oluyor gerçekten ,bugün bende sizlere dondurucuya koyduğum bezelyelerle yemek nasıl yapıyorum onu anlattım umarım beğenir destekler ve yorum yaparsınız✔????❤.AFİYET OLSUN
Malzemeler
Dondurucudan çıkmış 1 poşet dondurulmuş bezelye
150 gram kıyma
1 patates
2 havuç
1 kuru soğan
1 yemek kaşığı biber 1 kaşık kaşığı domates salçası
1,5 şeker kaşığı tuz
yarım şeker kaşığı karabiber ve toz kırmızı biber
yarım şeker kaşığı kekik
Yapılışı
Kıymamızı 3 kaşık zeytinyağda kavurup üzerine küçük küçük doğradığımız soğanı koyup onuda kavuruyoruz. Daha sonra salçalarını koyup havuç ve patatesleride koyup kavuruyoruz daha sonra bezelyeleri koyup onuda 1,2 dk kavurup suyunu sebzelerin üzerine 1 parmak çıkıncaya kadar koyuyoruz baharatınıda ekleyip önce yüksek ateş kaynamaya başlayına kısık ateşte 35 dk pişiriyoruz.SUYU çekip sebzeler pişince söndürüp servis yapıyoruz.Umarım beğenip yaparsınız şimdiden yapacak herekese kolay gelsin .AFİYET OLSUN
Allah herkese merhaba kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz bugün sizlere dondurucuya daha önceden dondurucuya koyduğumuz bezelyenin bezelyelerin de yemeği nasıl yaptığımı göstermek istiyorum şimdi bezelye elimden iki türlü koyuyorum şöyle sadece için temizleyip bezelye Ellerimi yıkıyorum ve poşet diyorum böyle bir poşetin var böyle koyuyorum ve her şeyini havucunu patatesini koydum bir bezelye tarifim
Var bu Şu an bunu yapmayacağım çünkü evimde bezelyelerin yanında koyacağım havucu ve patatesi olduğu için şu an sadece sırf bezelye koymuştum onu çıkarttın Onu yapacağım ama Size bunları da gösteriyorum evinizde mesela o an havucunu yoktur patatesin yoktur Hemen misafirlerin geldiği zaman çok acil birimin hemen yemek yapmanız Gerektiği zaman Bunlar acayip kurtarıcı oluyor
Sadece örnek olarak gösterdim diğer videolarımda yukarıda baktınız da göreceksiniz nasıl koyduğumuz bunları İlerleyen zamanlarda nasıl de yemek yaptım göstereceğim şimdi onları bunu dondurucuya tekrar yerine koyuyorum ve bezelye nme nasıl yaptığımı göstermek istiyorum yemeği özel yemeği poşetinden çıkarttım tanesi bir kiloya yakın bezelyem var bir tane orta boy dan biraz
Büyük patatesim var İki tane havucum var ve bir tane soğanın var Şu an için bugün Havuçta patatesim olduğu için yer poşetimi Açmadım bugün sadece ben önceden yaptığım bezelyeli bezelyeleri daha önceden yıkayıp da kurutup dondurucuya koydum için şimdi hiçbir işlem yapmayacağım direk koyacağım Eğer yıkamadan koyarsanız bunu yıkamak zorundasınız veya işte bir sürü Şimdi
Işlem gerekecek o yüzden direk Ben şimdi onu Ocağımı koydum Altını yaktım zeytinyağı koydum 23 kaşık kadar o zeytin yağını koydum dondu içmen kıvamındaki farklı söyle poşetin yanlış parçayı dış şimdi yavaş yavaş onu K vuracağım o sırada soğan mı küçük küçük doğrayalım içine atacağım sonra tamam kusura WhatsApp savuruyor bu küçük
Uyuyorum ben böyle yemeklik kıyma larımızı dondurucu o zaman çabuk çözülüyor ve böyle tavsiye ederim bu Şimdi alıyorum Ondan sonra küçük küçük bir 150-200 gramlık kadar ayırıyoruz çok istiyorum Böylece hem yemeklerim için tekrar bölmek için zorlanmıyorum sonra sonrası yemek de kullanabiliyorum şimdi tamamlamam içine atacağım umutları sonlarında son bulacak Ben patateslerin
Havuçları mı Doğru ya bu patatesini soydum şimdi Havucun da yıkadım onları da bu şekilde ince ince kabuklarını soracağım şu ve havuçları mı da soyduk önce ikiye ayırıyorum şu çok küçük değil çok da büyük değil şekilde ve havuç durma doğradım da yarım ay şekilde patatesleri mide Evet şu an önce
O hep şu kalınlıkta kesiyorum onları da aynı şekilde şöyle eşit büyüklükte çok büyük olmayacak çok da küçük olmayacak şöyle şekilde doğruyorum Işık biber salçası bir kaşıkta domates salçası koydum Şimdi salçamızı da kokusu çıkana kadar kavuralım Salçanın kavraması çok önemli daha lezzetli oluyor bu ekşi tahta gitmiş oluyor şimdi kalıyorsun
Sonra sebzeleri mi koyacağım Hani salçamızı da kavruldu şimdi sebzelerimiz koyacağım onları dakika vuracağım şekilde o önce havuçları koyuyorum dikiş için unuttuk o vuracağım sonra patatesleri koyacağım halacığım birkaç dakika kalmadı şimdi patatesleri de koyuyorum ona göre a k vuracağım patates sorumluluk oldum olmayacak sanıyorum şöyle kalınca daha diyeceksin oluyor Eğer gözlük başta
Gösterdiğim gibi hepsi doldurulmuş olsaydı onu Hepsini koyup böyle bir kaç kaşık birkaç dakika karıştıracağız kalacaksın bundan sonra suyunu koyacaktım şimdi Aynı işlemi bunları yapıyorum biraz fazla önce herzaman daha gelecekti oluyor şimdi iki dakika hep beraber tablosundan ki milli patateslerin haritanın Power olduğuydu çok güzel kokuları çıktı şimdi bezelye
Mi koyuyorum Ondaki kaç dakika ile kavurup vücut utanıyorum çünkü o dondu Cuma alanlarda koyun böyle yapıştırdım şöyle ben seni olacak çok seviliyor ve lezzeti de çok güzel oluyor birkaç dakika kavurdum hepsini şimdi tuzunu baharatlarını koyup suyunu koyup artık pişireceğim böyle şeker Kaşına 1,5 şeker kaşığa çok az kırmızı biber dökeceğim ne
Lezzetli oluyor o O çok az karabiber koyacağım O ne Ne Bence olmazsa olmazı kekik yani sizin zevkinize göre Siz daha fazla koyabilirsiniz hafif koysanız yeter o kekik çok lezzet veriyor benzerliği muhakkak Eğer denemediyseniz tavsiye ederim görüyorsunuz hiç kararma morarma olmuyor bezelyelerin çok güzel donduracağım çıkar çıkmaz koyduğumuz zaman çok güzel oluyor iki yıkamaya
Gerek yok önceden yıkadığım için şimdi suyunu koyuyorum ve kaynattım sıcak suyu üzerine çıkacak kadar koyuyorum uyuduktan sonra tekrar karıştırıp üzerine çıkacak kadar şimdi Altını da önce bir kaynayıncaya kadar bu ateşte sonra kaynamaya başladı zaman kızacağım kendi kendine pişecek kek şimdi kaynamaya başladı bezelyeleri kalsın kırpma yakacağım Ondan sonra
Yavaş yavaş bir 15-20 dakika kaynayacak bak yemeğim pişti Yarım saat oldu hatta 35 dakika kısık ateşte pişirdim şöyle gösteriyorum altını kapattım donut şöyle bir görüyorsunuz Çok iyiyim Çok güzel pişti dağılmadığı hiçbir şekilde patatesleri havuçları bu şimdi ben tabağıma servisi alacağım şöyle servis tabağı mı aldım harika oluyor kokusu inanın o kadar güzel oldu
Ki görüyorsunuz hiçbir şekilde dağılma ezilme olmadı umarım Sizler de beğenmişsinizdir denersiniz deneyecek olan herkese şimdiden kolay gelsin afiyet olsun diyorum görüyorsunuz tekrar size göstermek istiyorum harika oldular ve diğer videolarda görüşmek üzere hoşçakalın
KAYNAK




“Dondurucudan çıkan Bezelyeyle BEZELYE YEMEĞİ.Pratik dondurucu yemeği #bezelyeyemeği #bezelye” üzerine bir yorum
Bızluktan çıkardıktan sonra bezelyeleri yıkadınız mı ?