DONAT
Malzemeler
2,5 su bardağı un
50 gr tereyağ
1 adet yumurta
Yarım su bardağından biraz fazla süt
1 dolu yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 paket vanilya
1 paket instant maya
Kızartmak için
Sıvıyağ
Süslemek için
Toz şeker yada pudra şekeri
Çikolata
Yapılışı
Hamuru için bütün malzemeleri karıştırın yumuşak pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun üzerini kapatıp bir saat mayalamaya bırakın.
Mayalanan hamurun ilk önce havasını alıp biraz yoğurun sonra hafif unlanmış tezgahta biraz kalın olacak şekilde açın bir bardakla yuvarlaklar kesin daha küçük bir aparat yada küçük bir kapakla ortalarına delik açın yağlı kağıt üzerine alın (ben yağlı kağıtı küçük kareler şeklinde kesip öyle kullandım) üzerini örtüp yarım saat bu şekilde bekletin.
Bir tava yarısı kadar sıvıyağ koyun biraz fazla yağ kullanıcaz ocağın altını orta derecede açın yağın çok kızarmasına izin vermeyin yaklaşık 8-10 dakika kadar ısınması yeterli olacaktır donatları kağıtla beraber yağın içerisine atın sonra kağıtları bir maşayla çıkartın donatların önce bir tarafını daha sonra diğer tarafını kızartın ve bir tabağa alın.
Süsleme kısmını dilediğiniz gibi yapabilirsiniz ben bazılarını çikolataya batırdım bir iki tanesini çekere buladım
#donat #tatlı
#aboneolmayıunutmayın
KAYNAK
