DOMATESLİ MANTARLI NEFİS BULGUR PİLAVI TARİFİ

#bulgurpilavı #domatesli #mantarlı #turkishfoods #yemektarifleri
I put an onion in 2 tablespoons of butter and 1 tablespoon of oil. I will fry it well. I add 2 tomatoes, I took their skins and chopped them finely. I add 1 green pepper. After roasting, I add 1 tablespoon of tomato paste. You can also add mushrooms if you wish. I added mushrooms because I like them abundantly. I roasted them well. After roasting the tomato paste, we added this. I also washed 3 cups of bulgur and added this . After roasting a little, I added this as well, and a teaspoon of salt. 1 teaspoon of black pepper, we mix it a little so that the mushrooms do not release their water, after roasting them thoroughly , I add 4.5 cups of hot water, I will close the lid and wait for it to cook on low heat. Don’t forget to follow our YouTube, Instagram and TikTok Home Recipes channels. Hundreds of easy and practical recipes are waiting for you, I love you all.

KAYNAK

Domatesli Mantarlı Bulgur Pilavı

Domates, mantar ve bulgurla hazırlanan bu pilavda sebzeler, salça ve bulgur kavrularak bir araya getiriliyor.

Malzemeler

2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Soğan
2 adet domates
1 adet yeşil biber
1 yemek kaşığı salça
Mantar
3 su bardağı bulgur
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
4,5 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı

Tereyağı ve sıvı yağı bir tencereye alın. Soğanı ekleyip kavurun; ardından kabukları alınmış ve ince doğranmış domatesleri ve yeşil biberi ilave edin.
Sebzeler kavrulduktan sonra salçayı ve mantarları ekleyip kavurun.
Salçayı kavurduktan sonra yıkanmış bulguru ilave edip biraz kavurun.
Tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
Malzemeler iyice kavrulduktan sonra sıcak suyu ilave edin. Kapağı kapatıp kısık ateşte pişirin.

“DOMATESLİ MANTARLI NEFİS BULGUR PİLAVI TARİFİ -turkish foods” üzerine 4 yorum