Domates Sosu Tarifi ???????? Nefis Yemek Tarifleri #shorts #nefisyemektarifleri

Profilo’nun Katkılarıyla… #işbirliği

Evde domates sosu yapımı, mutfakta el emeği ve doğal tatların keyfini sürmek isteyenler için mükemmel bir seçenektir. Kışlık domates sosu, yaz meyvelerinin taptaze tadını kış aylarına taşır ve her mevsimde lezzetli yemekler hazırlamanızı sağlar. Evde domates sosu yapımı, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunar. Kışa hazırlık yaparken, bu domates sosu tarifi ile yemeklerinize doğal ve yoğun bir tat katabilirsiniz. Kışlık domates sosu nasıl yapılır ve püf noktaları nelerdir? Merak ediyorsanız videomuzu kaçırmadan izlemelisiniz. Deneyeceklere afiyet olsun…

Domates Sosu Tarifi

Malzemeler
6 kg domates
1 yemek kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
Yarım çay bardağı zeytinyağı (60 ml)

Hazırlanışı

Öncelikle yıkadığımız domateslerin kabuklarını soymadan iri olacak şekilde doğrayalım.
Pişirmek için tencereyi ocağa alalım ve içerisine domatesleri aktaralım.
Ocağın açalım ve orta ateşte 1,5 saat pişmeye bırakalım.
Ardından pişen domatesleri kevgirden geçirelim. Dilerseniz blender’dan geçirebilirsiniz.
Sosu tekrar ocağa alalım ve içerisine tuz, şeker, zeytinyağı ekleyerek 15 dakika daha kaynatalım.
Sürenin sonunda hazırladığımız sosu sıcak sıcak kavanozlara paylaştıralım.
Ağız kısmını silip kapağını sıkıca kapattıktan sonra soslarımız hazır. Afiyet olsun!
#domatessosu #nefisyemektarifleri

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/
Mevsim domateslerinden kış boyunca tüketebileceğiniz tam kıvamında domates sosu hazırlıyorum. Önce domateslerin kabuklarını soymadan iri iri doğruyorum. Şimdi pişirme aşamasına geçebilirim. Ocağa aldığım tencereye domatesleri ilave ediyorum. Profilo ocağımın hızlı pişirme sağlayan çift ateş gözünü açtıktan sonra orta ateşte 1,5 saat kadar domatesleri kaynatıp kevgirden geçiriyorum. Dilerseniz bu aşamada blenderdan da geçirebilirsiniz. Tekrar ocağa aldığım sosa tuz, şeker ve zeytinyağı ekleyip bir 15 dakika da bu şekilde kaynatıyorum. Artık hazırladığım sosu sıcak sıcak kavanozlara paylaştırabilirsiniz. Ağız kısmını silip kapağı sıkıca kapattıktan sonra tamamdır Kış boyunca dilediğiniz yemeklerde gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz Tarif detayları açıklamalarda Şimdiden herkese afiyet olsun

KAYNAK