Domates soslu dilim köfte tarifi ????recette kofte champignon Petits pois sauce tomate✅

Selamun aleyküm sayfama hoşgeldiniz
Bugün sizlere yapımı oldukça kolay lezzetli yemek tarifi sunuyorum Bu tarif 7veya 8 kişiliktir.

Not❗️:Köftenin kalan kenar kısmıyla şehriyeli çorba pişirdim. : https://youtu.be/vN_1_h5ABdY

Malzemeler:

800 gr kıyma
1 yumurta
1 kaşık dolusu un
Tuz
Kimyon
Pulbiber

Bütün malzemeyi bir kaba alın ve güzelce yogurun. Dinlenmesi için bir kenara bırakın.

İç harcı için:

800 gr mantar
450 gr bezelye konserve veya haşlanmış
1 yemek kaşığı tereyağ
1 soğan
Tuz

Yıkanmış mantarları ince ince doğrayın ve tencerede suyunu salıp çekene kadar pişirin. 1 yemek kaşığı tereyağ ekleyin ve üzerine bir tane ince doğranmış soğan ekleyin ve kavurum
Daha sonra bezelyeleri ekleyin hafiften ezerek kavurun ve bir kaşık tuz ekleyin.
Ve soğuması için kenara alın.

Sosu için :

1 kg domates ????
1 yemek kaşığı salça
Tuz
Sıvıyağ

Domatesleri küp küp doğrayın Üzerine bir miktar sıvıyağ ekleyinkısık ayarda pişirin.
Sonra bir yemek kaşığı salça katın ve tuz ekleyin

Yorduğumuz köfteyi ikiye ayırın tezgahın üzerine serdiğimiz poşetin üzerine yarısını alın ve tekrar poşet serin merdane ile inceltin.
Daha sonra kavurduğumuz mantarlı bezelyeli harcı köftenin üzerine koyun tekrar aynı işlemle diğer köftenin yarısını açın ve üzerini kapatın

Daha sonra köfteyi domates sosunun üzerine koyun üzerini yağlı kağıt ve folyo ile kapatın 1,5 saat pişsin .
afiyet olsun ????
beğeni ve yorumlarınızı eksik etmeyin
Allaha emanet olun????????

—————————-///—————
Bonjour à tous et bienvenue sur ma chaîne aujourd’hui je vous donne une recette de kofte très délicieux la quantité que j’ai fait est environ pour sept ou huit personnes

Ingrédients : pour le kofte

800 g de viande hachée
Un œuf
Une cuillère à soupe de farine
sel
Cumin
Paprika

Pour garnir :
800 gr de champignons
450 g de petits pois une
Une cuillère à soupe de beurre
Un oignon
Sel

Pour la sauce :

1 kg de tomates
Une cuillère à soupe de piment concentré
Huile
Sel

KAYNAK