Domates Salçası Tarifi ???????? Nefis Yemek Tarifleri #işbirliği #nefisyemektarifleri

Koroplast’ın Katkılarıyla… #işbirliği

Evde domates salçası nasıl yapılır? merak edenler, salçasını kendi yapmak isteyenler için hem kolay hem de lezzetli bir salça tarifi ile sizlerleyiz!
Yemeklerinizde gönül rahatlığı ile kullanabileceğiniz, lezzeti hazırlardan çok daha güzel olan domates salçasını kış hazırlıklarına mutlaka dahil etmelisiniz.
Katkı maddesi olmadan ev yapımı hali ile aklınızda soru işaretleri olmadan hazırlayabileceğiniz, yapımı da kolay domates salçası için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

4-6 kişilik
Hazırlama: 15-20 Dakika
Pişirme: 1-1,5 Saat

Domates Salçası Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/evde-domates-salcasi-nasil-yapilir/

Malzemeler

6 kg domates
4 yemek kaşığı kaya tuzu
Yarım çay bardağı sıvı yağ (60 ml)

Hazırlanışı

Öncelikle domatesleri yıkayalım ve irice doğrayalım.
Ardından aralarına kaya tuzu serperek geniş bir kap içerisine alalım.
Üzerini streç film ile kapatarak 2 saat bekletelim. Bu şekilde domatesler fazla suyunu salacaktır.
Sürenin sonunda domatesleri tencereye alalım. Yarım saat kadar kaynatalım.
Yumuşayan domatesleri önce blenderdan geçirelim. Daha sonra çekirdek ve kabuklarını ayırmak için kevgirden geçirelim.
Daha sonra bez bir tülbentten geçirerek suyunu süzelim. Ancak dilerseniz tülbentten geçirmek yerine daha uzun süre kaynatabilirsiniz.
Tekrar tencereye alarak sıvı yağ ekleyelim. Domatesleri istediğimiz kıvama gelene kadar pişirelim. Biz 1 saat kadar pişirdik.
Hazır olan domates salçamızı buz kalıplarına alarak donduralım.
Donduktan sonra kalıptan çıkartıp çift kilitli poşetlere alarak dondurucuda saklayalım. Deneyecek herkese afiyet olsun!
#domatessalçası #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Domates Salçası Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/evde-domates-salcasi-11306041/

Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Diğer Kış Hazırlıkları İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/diger-tarifler/kis-hazirliklari-diger-tarifler/

Ajvar Sos Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=z_EZboZeEj4

Acuka Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=JxYGbNjvmx8

Yağlı Kırmız Biber Turşusu;
https://www.youtube.com/watch?v=MtljhEFYHPo

Kütür Kütür Karışık Turşu Tarifi
https://www.youtube.com/watch?v=xn8b0rUODcg

Jalapeno Turşusu
https://www.youtube.com/watch?v=yOvaM0l6y9M

Karışık Turşu Tarifi
https://www.youtube.com/watch?v=aTpXl5asaMI

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
Rengi kokusu lezzeti ile  muhteşem bir salça hazırlıyoruz Üstelik yapımı da çok kolay İlk olarak irice doğradığımız  domateslerin aralarına kaya tuzu serperek derince bir kaba alalım Streç film ile üzerini kapattıktan sonra 2 saat bekletelim. Böylece fazla  suyunu kolayca süzebiliriz. Tencereye aldığımız domatesleri  yarım saat kadar kaynatalım. Yumuşayıp ezilen domatesleri önce blenderdan

Daha sonra ise çekirdek ve kabuklarını  ayırmak için kevgirden geçirelim. Dilerseniz bu aşamadan sonra bez torba ya da tülbentte bekleterek suyunu  olabildiğince süzebilirsiniz. Sıra geldi salçamızı son kez kaynatmaya Yarım çay bardağı sıvı yağda ekleyerek domatesleri  dilediğiniz kıvama gelene kadar pişirelim. Soğuyan salçamızı buz  kalıplarına sıkarak donduralım. Sonrasında çift kilitli poşetler  ile dondurucuda saklayalım.

Bu şekilde tek kullanımlık salçaları  bozulmadan uzun sürede tüketebilirsiniz. Deneyecek herkese afiyet olsun.

KAYNAK