Domates konservesi
Bu domates konservesinde domatesler soyulup blenderdan geçiriliyor, kaynatılıyor ve kavanozlarda saklanıyor.
Malzemeler
- Domates
- Su, domatesleri haşlamak için
- Su, kavanozları kaynatmak için
Hazırlanışı
- Domateslerin kabuklarına artı şeklinde çizikler atın.
- Domatesleri kaynar suda yarım saat bekletin ve kabuklarını soyun.
- Soyulan domatesleri blenderdan geçirin.
- Domatesleri bir saate yakın kaynatın.
- Kavanozları kaynar suda yıkayın.
- Kaynatılan kavanozlara domates karışımını koyun ve yeni kapaklarla kapatın.
- Kavanozları ters çevirip bir gece bekletin, ardından kaldırın.