DOMATES ÇORBASININ EN PRATİK HALİ | ÇORBA TARİFİ

Domates çorbası

Yumuşak içimli ve pratik bir domates çorbası hazırlanıyor.

Malzemeler

• 1 yemek kaşığı kadar tereyağı
• bir diş bütün sarımsak
• bir yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• mevsim domatesleri ile hazırlanmış domates sosu
• 3 bardak su
• bir kaşık tuz
• yarım çay kaşığı kekik
• fesleğen

Hazırlanışı

1. Tereyağını tencereye alın ve sarımsağı kavurmak için ekleyin.
2. Sarımsak aromasını verdikten sonra unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
3. Biber salçasını ve domates sosunu tencereye ekleyin.
4. Suyu ve tuzu ekleyip tencerenin kapağını kapatın; çorbayı kaynatın.
5. Çorba iyice kaynadıktan sonra kekiği ve fesleğeni ekleyin.
6. Beş dakika daha kaynatın; ardından servis edin.