Diyarbakır ü karışı olma biraz sıcak su dök lanları Kaynar suya at yumuşat çıkar kuru biberleri de Kaynar suya at yumuşayınca çıkar patlıcanları da aynı şekilde yumuşat yıkanmış pirinci geniş bir kaba al üzerine küçük küçük doğradığım eti At bir tane kuru soğan bir desten maydanoz iki diş sarımsak
Isol p biber karabiber kimyon be tli at üstüne 2 çorba kaşığı karışık salça bir su bardağı çiçek yağı bir çorba kaşığı sımak tozu sığın suyunu süz yarısını üstüne boşalt biraz tuz karıştır kıştır karıştır biber patlıcanları doldur dökülmemesi için birbirine geçir tencereye bırak kalan lahanaları üstüne serp biraz tuz serp kalan Sak suyunu da
Dök üzerini geçecek kadar kaynar su domatesi sıkmadı bir tabak bırak kapağını kapat pişmeye bırak bitti
KAYNAK
“Diyarbakır usulü karışık dolma tarifi” üzerine 13 yorum
eline sağlık❤
O tırnak ne öyle
Önce toynakları kes emmi ????
Vavvvv efsaneee oldu????????????????????Afiyetler ilsun.Bu hafta bende yapacagim ins.????????????????????????
Kaşık çatal niyetine kullanacak ????
Boyle yoresel yemeklerle gel bize ustad ???? ellerine saglik
benim mi acaba sadece dikkatimi ilk acişta tırnaklar çekti ????????????????????
abı kaç yıldır YouTube İle ılgılenıyosun
Tırnakları kes????
Elinize saglik guzal insan! Afayt olsun !❤❤
Oy oy oy döktürmüş yine ellerine sagliklar olsun ???????????? kardeşinde izleseydi seni öğreneydi ????
Malzemeler büyük doğranmış sıfffır sıfffır sıfffır????
Tırnaklar iğrenç