Herkesin sevgilisi patates ve yanında cacık sos ile iftar sofralarınıza çok yakışacak hafif mi hafif bir atıştırmalık 😋🥔

📝 Patates Topları (4 kişilik)
Hazırlama Süresi: 20 dakika
Pişirme Süresi: 20 dakika

Malzemeler
3 adet patates (haşlanmış)
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 tutam toz kırmızı biber
1 adet yumurta

Kaplamak için:
1 su bardağı un
2 adet yumurta
1 su bardağı ekmek kırıntısı
Pişirmek İçin,
6 yemek kaşığı zeytinyağı

Sos için:
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 adet salatalık
1 tutam tuz
1 tutam sarımsak tozu
1 tutam kuru nane

Hazırlanışı:
1. Haşlanmış patatesleri sıcakken ezip içine kaşar peyniri, toz kırmızı biber ve yumurtayı ekleyip karıştırın. Sıkı bir hamur olmasına özen gösterin. Arzu ederseniz kıvamı ayarlamak için 1 yemek kaşığı un da ekleyebilirsiniz.
2. Harçtan ufak parçalar kopartın ve önce una, sonra yumurtaya son olarak da ekmek kırıntısına bulayıp avucunuzda sıkı topçuklar haline getirin.
3. Tepsinin tabanını yağlayın topçukları yerleştirip üstlerini fırçayla tekrar yağlayın ve fanlı 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin.
4. Sos için süzme yoğurt, rendelenmiş salatalık, sarımsak tozu, tuz ve kuru naneyi karıştırın.
5. Fırından çıkan patates toplarını cacık sos ile birlikte sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

#patates #çıtır #atıştırmalık #iftar #atıştırmalıktarifleri

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Dışı Çıtır İçi Olay 😱 Patates Topları 😋🥔 #yemekcom” üzerine 14 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler