Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
https://www.youtube.com/channel/UC0XFfjrsjHLTHO_7IDJandg/join
Dünden bu güne türk mutfağı etyemekleri,tavukyemekleri,sebzeyemekleri,tatlılar,tatlıtarifler,börek tarifler,salatatarifleri,zeytinyağlıyemektarifleri,pratikyemektarifleri,nefisyemektarifleri,Tavuk sote nasıl yapılır,et,tavuk,kekik,vrap,tavuklu mantar sote,trüf mantarı,tavuk yemekleri,tavuklu mantar sote nasıl yapılır,kırepte mantarlı tavuk,tavuk sote tarifi,tavuk sote,tavuk sote yapımı,özgün şef,özgün şef salma pilav,özgün Usta,et yemekleri,yemek tarifleri,nefis yemek tarifleri
Merhabalar kıymetli Takipçilerim değerli dostlarım Özgün Şefin YouTube kanalına Hoş geldiniz sefalar getirdiniz Evet bugün sizlere şöyle Nar gibi kızarmış bir fırında tavuk hazırlayacağız şöyle tandır eşliğinde böyle tandır tadında bir adet bütün tavuk 3 çorba kaşığı sıvı ayçiçek yağı 3 çorba kaşığı süt yarım çorba kaşığı tuz malzemelerimiz Bunlar fazla malzemeyle abartmaya şöyle çevirme
Ve tandır tadında olacak bir tavuk hazırlayacağız malzemelerimizi saydık şimdi hazırlamaya geçelim bir geniş kabın içerisine Sütümüzü sıvay çiçek yağımızı ve tuzumuzu koyuyoruz Öncelikle Sütümüzü daha sonra diğer malzemelerimizi tuzumuzu sıvay çiçek yağımızı ilave edeceğiz Bunu güzelce karıştıracağız çırpma teli yardımıyla da elinizle de karıştırabilirsiniz şöyle çırpma teliyle karıştırdıktan sonra şu
Tavuğun üst kısmını Öncelikle bıçakla keseceğiz şöyle ortadan ikiye böleceğiz daha sonra sosl sayıp fırına vereceğiz şu şekilde görmüş olduğunuz gibi çizik atacağız ortadan bölüyoruz ki fırında daha çabuk ve rahat pişsin şöyle bastırarak üzerine Evet şöyle biraz da diğer taraftan dikkatli bir şekilde tızı ortadan iye böldük tam koruz Şimdi ters
Çevireceğim görmüş olduğunuz gibi ters çevirdim bu şekilde tepsiye koyacağız hemen tepsiye alıyoruz üzerine sosumuzu döküyoruz Evet bolca sosumuzu güzelce üzerine döküp elimizle ovalayarak yedireceğiz sosunu süt ve yağ koymamız sebebi hem yumuşak ve sulu tutuyor hem de kızartıyor üstünü yani 30 dakika pişecek bu fırında güzel bir sulu bir tavuk yiyeceksiniz
Içerisine suyu ve proteini kalmış bir şekilde fırında çıkacak Tabii ki fırın süremiz 30 dakika demiştim tavuğumuz fırına verdik Şimdi 30 dakika boyunca 200 derecede pişirebilirsiniz 200 derece sıcaklık bunun için yeterli olacaktır 200 derece sıcaklıkta 30 dakika pişirin artık tavuğumuz fırına verdik yolculuğu fırında tavuğumuz 30 dakika sonra çıktı görmüş olduğunuz gibi
Sulu ve buhar üstünde güzel bir tavuk Umarım bu tarifimizi beğenmişsinizdir kanalımıza abone olmayı ve sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın Tabii ki Özgün şf YouTube kanalı sizlere tarif paylaşmaya devam edecek
KAYNAK
