Evde hızlıca hazırlayabileceğiniz nefis peynirli gözleme tarifimi sizlerle paylaşıyorum!
Kahvaltıya, çay saatine ve canınız bir şeyler atıştırmak istediğinde mükemmel bir tarif.
Hamuru yumuşacık, içi bol peynirli, yapımı ise inanılmaz pratik 👌💯
Kanalıma abone olmayı ve beğenmeyi unutmayın ❤️
📝 Malzemeler (2 Adet Peynirli Gözleme İçin)
2 adet hazır yufka
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
Beyaz peynir
İsteğe göre kaşar peyniri
Maydanoz
1 yemek kaşığı tereyağı (tavaya sürmek için)
🥙 Hazırlanışı
1. Bir kasede süt, sıvı yağ ve yumurtayı çırpın.
2. Ayrı bir kapta beyaz peyniri, isteğe göre kaşar peynirini ve ince kıyılmış maydanozu karıştırın.
3. Yufkanın üzerine hazırladığınız sütlü karışımdan fırça ile sürün.
4. Yufkanın bir tarafına peynirli iç harcı yerleştirin ve yufkayı kapatın.
5. Tavayı hafifçe ısıtın,bir tatlı kaşığı kadar tereyağ ekleyin eriyince hazırlanan gözlemeyi koyun ve altı kızarıncaya kadar pişirin.
6. Altı kızarınca çevirin ve diğer tarafına da aynı şekilde pişirin.
7. Her iki tarafı da güzelce kızarınca gözlemeniz servise hazır!
Afiyet olsun 😊 🌿
