Dillere Destan Yoğurtlu Köz Patlıcan Salatası Tarifi Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır?

Bugün sizlere hem kolaylığı ile hemde dillere destan lezzeti ile herkesin beğenisini kazanacak yoğurtlu patlıcan salatası tarifimle sizlerleyim Yoğurtlu patlıcan salatası nasıl yapılır? merak edenler için videomda tüm detayları ile anlattım izlerseniz beğeni ve yorum yaparak bana destek sağlarsınız Videolu Yemek Tarifleri kanalıma abone değilseniz ücretsiz bir şekilde abone olabilirsiniz ❤️

Patlıcan Salatası Malzemeleri:
1 adet bostan patlıcan yada 2 tane normal patlican
5 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1 diş sarımsak
tuz

Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır?
İlk olarak yıkanmış patlıcanımiza bir kaç delik açarak yağlı kağıt serili tepsiye koyalım ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 30 40 dk közleyelim.Patlıcanımızı alalım ve buzdolabı poşetine koyalım soğumaya bırakalım daha kolay soyulacaktir soğuduktan sonra soyalım ve doğrayalım ince ince.(Ben bir tane bostan patlıcan kullandım 2 tane normal patlicanda olur)Uygun bir kap içerisine 5 yemek kaşığı süzme yoğurt, iki yemek kaşığı mayonez, rendelenmiş bir diş sarımsak ve bir çay kaşığı tuzu ekleyerek pürüzsüz kıvam alıncaya kadar çırpıcı ile karıştıralım. Doğradığımız patlıcanları da ilave ederek malzemeler birbiriyle özdeşleşinceye kadar nazikçe karıştıralım.
9- Patlıcan salatamızı servis tabağına alıp üzerine pul biber ve nane serpelim dilerseniz kırmızı toz biber yağ yakıp yada zeytinyağı ve maydonaz serpebilirsiniz.Afiyet şifa olsun ❤️

#patlıcansalatası #mezetarifleri #salatatarifleri

Daha fazla tarif için lütfen sitemizi ziyaret ediniz ; https://videoluyemek.com
Facebook Sayfamızı Beğenin: https://www.facebook.com/nurselinmutfagi1
İnstagramdan Takip Edin: https://www.instagram.com/videoluyemektariflerim
Evet sevgili arkadaşlarım güzel Takipçilerim videolu yemek tarifleri kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz bugünkü tarifim sizlere Köz patlıcan salatası süzme yoğurtlu nefis bir salata ana yemeklerinizin yanına çok yakışacak bir tarif ve sizleri daha fazla bekletmeden Buyurun geçelim yapım aşamasına Öncelikle patlıcanı gözlüyorum bir tane Bostan patlıcan kullandım ben aralarına delikler açıp fırına verdim

200 derecede yaklaşık yarım saat 40 dakika fırında Köz dedim ve buzdolabı poşetine koydum soğuduktan sonra böyle kolaylıkla Ayıkla Ya biliyorum kabuklarını bilmeyenlere de ufak bir püf noktası olsun poşete geçirdiğiniz zaman kolaylıkla soğuduğu zaman kabuklarını kolaylıkla soya biliyorsunuz şimdi bıçakla bilmiyorum patlıcanları mı güzelce eziyorum Ben Bostan patlıcanı kullandım Çünkü elimde o vardı

Dilerseniz iki tane normal patlıcandan da yapabilirsiniz o şekilde de Köz diyebilirsiniz fırında Evet şimdi güzelce ezdikten sonra bir kenarda bekletiyorum patlıcanı mı yoğurt sosunu yapacağım 5 yemek kaşığı süzme yoğurt kullanıyorum normal Yoğurttan olmaz mı derseniz Tabiki de olur ama bu kıvamı elde edemeyiz daha katı bir kıvamda oluyor ve sulama imkanı da

Oluyor Normal yoğurt aç şimdi 2 yemek kaşığı mayonez kullandım bir tane sarımsak rendeledim ve biraz da tuz ekliyorum güzelce krema kıvamına gelene kadar karıştıracağım güzel bir kıvamı olsun bütün malzemeleri birbirine geçsin mi Evet güzelce karıştırıyorum Ama artık sosunda hazır üzerine patlıcanları mı ezmiş olduğum patlıcanları ilave edebilirim güzelce karıştırdıktan sonra servis tabağına

Aktaracağım Gerçekten inanılmaz bir lezzet oluyor hem pratikliği ile hem lezzetiyle Şahane sofralarınıza yakışacak harika bir salata tarifi gerçekten mutlaka tavsiye ediyorum ana yemeklerinizin yanına özellikle et yemeklerinizin çok yakışacak bir tarif şimdi üzerine ben pulbiber ve nane ile süslüyorum Dilerseniz kırmızı Köz biber veya da yapabilirsiniz tamamen damak zevkinize göre gördüğünüz gibi kıvamı bu

Şekilde oluyor süzme yoğurt kullanmamın sebebi İşte bu yüzden koyu bir kıvamda olması hiçbir şekilde sulama yapmaması Hatta buzdolabında iki gün üç gün bile bu şekilde bekletebilirsiniz daha fazla yapıp deneyecek olanlara Şimdiden afiyet Şifa bal şeker olsun videolu yemek tarifleri kanalıma abone değilseniz ücretsiz bir şekilde abone olup bana

Destek olursanız çok mutlu olurum da gelecek tariflerinden hemen haberdar olmak istiyorsanız Lütfen bir dilim izinli açmayı unutmayın yeni gelecek tariflerinde görüşmek üzere Kendinize çok iyi bakın Allah’a emanet olun He

KAYNAK