Dev patatesli noodle 🤌🏻 #keşfet #kpop #bts #keşfetedüş #keşfetol #tarif #yemektarifi #imnotcool

Patatesli noodle

Patates ve nişastayla hazırlanan noodlelar, baharatlı soya sosu ve kızdırılmış yağla tamamlanıyor.

Malzemeler

• 4 adet orta boy patates
• Tuz
• Karışık baharat
• 1 su bardağı buğday nişastası
• Su
• Yeşil soğan
• Sarımsak
• Pul biber
• Toz biber
• Toz şeker
• Soya sosu
• Yağ
• Susam

Hazırlanışı

1. Patatesleri soyup doğrayın.
2. Patatesleri haşlayın, süzüp sıcağıyla ezin; tuz ve karışık baharat ekleyin.
3. Nişastayı ekleyip hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.
4. Hamurdan çok uzun olmayacak noodlelar şekillendirin.
5. Noodleları kaynayan suda yüzeye çıkana kadar, yaklaşık 2 dakika haşlayın.
6. Noodleları hemen soğuk suya alıp çok bekletmeden süzün.
7. Yeşil soğan, sarımsak, pul biber, toz biber, toz şeker ve soya sosunu tabağa alın.
8. Üzerine kızdırılmış yağı dökün.
9. Süzülen noodleları ekleyip karıştırın ve üzerine susam serpin.