Pastane usulü kıyır kıyır dereotlu poğaça nasıl yapılır? merak edenler, çay saatine ya da kahvaltıya pratik ne yapsam? diye düşünenlerin kurtarıcısı olacak harika bir tarif ile sizlerleyiz!
Yumuşacık dokusuna hayran kalacağınız, yapımı kolay mayasız peynirli dereotlu poğaça özellikle çayın yanında harika gidecek.
Kısa sürede hazırlayıp pişirebileceğiniz, mayalanma sorunu olmayan ve kolayca şekil alan hamuru ile sürekli yapmak isteyeceğiniz dereotlu poğaça için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!
Dereotlu Poğaça;
https://www.nefisyemektarifleri.com/dereotlu-kiyir-kiyir-pogaca-6222124/
Malzemeler
Hamuru için;
125 gram margarin ya da tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
Yarım çay bardağı yoğurt
2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
Yarım demet dereotu
4 su bardağı un
İçi için;
200 gr peynir
Üzeri için;
Yumurta sarısı
Susam
Hazırlanışı
Öncelikle hamuru için karıştırma kabına 125 gram margarin veya tereyağı, birinin sarısını üzeri için ayırdığımız 2 adet yumurta, 1 çay bardağı sıvı yağ, yarım çay bardağı yoğurt, 2 yemek kaşığı sirke, 1 paket kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı şeker ve son olarak 4 su bardağı unun bir kısmını ekleyerek ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğuralım.
Toparlanan hamura ince kıyılmış dereotunu da ilave ederek son kez yoğuralım.
Hamurdan küçük parçalar kopararak elimizle şekillendirelim.
Hamuru yuvarladıktan sonra iki elimizle bastırarak inceltelim ve açalım.
Açtığımız hamurun ortasına biraz beyaz peynir yerleştirelim ardından yarım ay şeklinde kapatalım.
Ardından poğaçalarımızı pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim.
Poğaçaların üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürelim.
Hazırladığımız poğaçaları 180 derece fırında fansız ayarda yaklaşık 30 dakika pişmeye bırakalım.
Pişme süresi fırından fırına farklılık gösterebilir altı üstü güzelce kızardığında poğaçalarımız hazır demektir.
Fırından aldığımız kıyır kıyır dereotu ve peynirli poğaçalarımız ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servise hazır olacaktır. Afiyet olsun!
#dereotlupoğaça #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Dereotlu Poğaça Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/dereotlu-pogaca/
Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Poğaça Tarifleri için;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/hamurisi-tarifleri/pogaca-tarifleri/
Zeytin Ezmeli Rulo Poğaça Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=OtCagMkGg14
Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=j1_GUGsUEKE
Tereyağlı Peynirli Poğaça;
https://www.youtube.com/watch?v=qApa3BUO1Gw
Az Malzemeli Poğaça Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=Y6DF6hIttWg
Tek Kişilik Krep Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=WKj3qGwD2sc
Uygulamamızı İndirin;
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
