Demleme Mantı.

KAYNAK

Demleme Mantı

Bu demleme mantı, mantıların tereyağı ve salçayla kavrulup sıcak suyla pişirilmesi, ardından sarımsaklı yoğurtla tamamlanmasıyla hazırlanır.

Malzemeler

  • Hazır mantı
  • Tereyağı
  • Salça: 2 yemek kaşığı dolusu
  • Sıcak su
  • Sumak, pişirme için
  • Nane, pişirme için
  • Yoğurt
  • Sarımsak
  • Sumak, servis için
  • Nane, servis için

Hazırlanışı

  1. Mantıları tereyağında güzelce kavurun.
  2. Salçayı ekleyip mantılarla birlikte biraz daha kavurun.
  3. Üzerine sıcak su ekleyin.
  4. Sumak ve naneyi ekleyerek mantılar pişene kadar pişirin.
  5. Pişen mantıları tabağa alın ve üzerine sarımsaklı yoğurt ekleyin.
  6. Bol sumak ve nane eşliğinde servis edin.

“Demleme Mantı.” üzerine 15 yorum

Yorum yapın