Kadayıflı şekerpare
150 gr margarin
1 yumurta
1 su bardağı şeker
1çay bardağı irmik
1çay bardağı kırma kadayıf
Kabartma tozu
Şekerli vanilin
Aldığı kadar un
Şerbet için
2su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
Yarım limon
Öncelikle şerbet hazırlıyoruz. Derin tencereye şeker ve suyu alıp kaynatalım.
Kaynayan suya yarım limonu koyup 15 dk kadar tekrar kaynatalım ve soğumaya bırakalım
Hamurumuz için uygun bir kaba oda sıcaklığında margarin yumurta ve şekeri alalım ve iyice çırpalım
Sonrasında irmik kabartma tozu ve vanilin ekleyip yavaş yavaş unuda ilave edelim ve yoğuralım
Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edeceğiz
Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp şekil verelim ve kadayıfa bulayayıp fırın tepsimize dizelim
Biraz mesafeli dizelim çünkü kabaracaklar
180derece önceden ısıtılmış fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirelim
İlk sıcaklığı çıkınca soğumuş şerbeti ılık kurabiyelerin üzerine dökelim
Şerbeti iyice çekince tatlımız hazır ❣️
#tarif #yemek #yemektarifi #bugün #dance #yemektarifleri #fırındatavuk #food #love #sekerpare
