Davet Sofralarına Yakışan Kıymalı Patates Rulo Tarifi Açıklamada. #pratiktarifler #yemektarifleri

Davet sofralarında yiyenin tarifini sorduğu hem pratik hemde şık bi lezzet denemenizi çok isterim 🥰

KIYMALI PATATES RULO TARİFİ

Malzemeler;

4 adet patates
1.5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 tutam maydanoz
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
Karabiber

Kıymalı harç için;

3 yemek kaşığı sıvıyağ
250-300 g kıyma
1 adet soğan
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Karabiber

YAPILIŞI;

İlk olarak patatesleri soyup,rendeleyin

Daha sonra patateslerin suyunu sıkıp, uygun bir kaba alın

Üzerine rendelenmiş kaşarı, maydanozu, yumurta ve baharatları,ekleyin ve karıştırın

Sonrasında patatesli harcı pişirme kağıdı serdiğin fırın tepsisine güzelce yayın 180 derece fırında kızarmaya başlayana kadar pişirin

Bu sırada kıymalı harcı hazırlayın
Uygun bir tavaya yağ ve kıymayı alıp kavurun ardından soğan, yeşil ve kırmızı biberleri alıp kavurmaya devam edin ve baharatları ekleyin

Pisirdiginiz patateslerin üzerine kıymalı harcı dökün ve her tarafı eşit olacak şekilde yayın

Pişirme kağıdı yardımıyla patatesin uzun kenarından başlayarak rulo şeklinde sarın
Üzerini kaşar ve maydanozla süsleyin ve kaşarları eriyene kadar fırınlayın.DENEYECEKLERE ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN 🌼

KAYNAK